第107章 其乐融融过端午（1/2）

想到现代过端午节的时候，超市里面那些甜的咸的，包好的模样更是千奇百怪的粽子。决定今年也来尝试一下，把自己能包出来的口味给弄出来。

算了一下要给府城的人送一些去。何大哥那里送一点，赵老板那里送一点，田娘子那边，现在正在赶货做衣服的不能忘记，还有村里的人。还有我们自己留下来吃的。

这样一算，需要包的粽子量就有点大。一个人就搞不定了。我干脆让杏花，六娘和花儿一起来做。

苏来一听要包粽子，干脆回到村里，直接带着大牛二牛初七和小四，去山里转了一天，结果傍晚的时候，背回来几背篓的大粽叶。几个人带着粽叶坐着马车就来到了镇上。

看着背篓里面那些颜色翠绿的，好大一片的新鲜粽叶，我仿佛闻到了粽叶包裹着糯米，煮熟以后飘散出来的香味。糯糯的，甜甜的，带着竹叶的清香。让人口水直流。

既然他们把粽叶也准备好了。我索性要他们几个人去把他们采来的粽叶洗干净。

几个少年嘻嘻哈哈，一人一手一个背篓，毫不费力的就提到了井边，粽叶倒在木盆里，井水从井里摇上来，倒进木盆里，苏来又跑到房间里拿出木制的粽毛刷子，把粽叶的两边都刷干净。

少年们做事又快又好，大半个时辰后，准备用来包粽子的粽叶就全部洗干净，晾在筛子里。

买了四斗糯米，早就已经用水浸泡好了。干脆带着苏来和初七到街上去买配料。绿豆来三斤。红豆也三斤，红枣来五斤，白糖也五斤。蜜枣也来五斤，最后想了想干脆买了十斤腊肉。又带了一瓶酱油。我一边买苏来和初七，就提着往车上送。

感觉到车上都堆满了，这才回到小宅院。

把东西拿回来，大家都不知道我买这个用来干什么？

六娘更是小声的问我：“依依姐，你这是准备做菜吗？”

“没有啊，六娘。我这个都是买回来包粽子的。”

草儿小声的说：“东家，粽子不就用糯米就可以了吗？”

我觉得好神奇，原来这个朝代还没有现代那么多花样粽，

只是最简单的白糯米泡好以后，用粽叶包起来，然后煮熟。就是粽子了。

我让初七把买来的配料全部洗干净，放在盆里备用。

吩咐苏来把糯米分成若干份，每一个盆里都放一份糯米。

然后让六娘把配料一样一样，分开倒在糯米里。

小四连忙问，那我干什么？

我指着那一堆买回来的白糖：“小四，那是你的工作，把白糖每一堆配好的料里面多倒一点，进去要倒匀净，哦不要甜的太甜，不甜的又不甜。”

小四喜滋滋的，赶紧抱起白糖，认认真真的去放白糖去了。那模样仿佛是在做一件很庄严神圣的事情。

洗干净的腊肉，交给草儿，切成比玉米粒还大一点点的小丁块，放到最后剩下的一堆白糯米里面，倒上酱油。

抽出两双筷子，交给大牛和二牛让他们把调好配料的糯米全部搅散，搅的均匀一点。这样包的每一个粽子里面，就有各种各样的配料了，想吃哪一种就拿哪一种。

最后让杏花拿来白线。全部剪成两尺长一截的，绑在椅子上，看着放在盆里，洗干净了的粽叶。拉着花儿坐下，让他们一起过来，开始包粽子。

叫他们把粽叶两块放在一起，稍稍挪宽一点，，把粽叶两头往中间一转。一个一头大一头尖的圆筒就出现了。再把配好的糯米拿个勺子往里面塞，塞好以后再来筷子给压紧，把多出来的粽叶往下一压，折，捏紧再折一下，劈到一边拿线扎紧，一个漂亮的粽子就出来了。

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