第四十六章 涨价了(2/2)
而只要多拿点,菜单就是白送,傻子都知道做什么选择。
老板听完之后,如钟灵所料的选择了多拿。
“一次性拿十两银子倒也可以,可是……小姑娘,这鱼是不是太贵了,我这小酒馆比不上人家的大酒楼,真要是那么贵的话,我可能卖不出去。”
老板心里把一盘小鱼干的成本价琢磨了又琢磨,最终觉得还真不怎么划算。
“这个少不了,也不是我能做主的,这关系着我全村人的希望。”钟灵摇摇头,随后又说:“要不这样吧,你拿的量大,我再免费教你其他菜的制作,能把素菜炒的很好吃,比那些大酒楼制作出来的还要好,这样一来,小鱼干算是你的招牌,就算赚不了多少钱也可以为你吸引来客人,你从其他地方找补找补。”
“更何况你这是小酒馆,卖的最多的应该还是酒。”
这小姑娘怎么这么会谈生意,老板被噎了一下,又想着,这丫头厨具确实相当不错,最终要牙点头:“好。”
如果是再不想
办法的话,这小酒馆恐怕也撑不了多久。
“你等着,我去给你拿钱。”
这是钟灵第一次见到银子,跟她想象中的有点不太一样,是很碎很碎的小银子。
而且形状都不规则,像是哪里的边边角角,莫约有一颗花生米粒大小,总共十颗,成色看上去灰扑扑的,跟以前在电视中看到的闪闪发光的银元宝完全不是同一种东西。
“放心吧小姑娘,以后还指望着你给我鱼干呢,怎么可能拿假的给你,不信的话你咬一咬试试。”
“不用了。”钟灵摇摇头。
她知道这个世界想要把金银铜板这些造假是相当困难的,绝对不是这一个镇上的小老百姓能够接触到的。
把十两银子该有的鱼干交给对方之后,钟灵和老板又进厨房,将就着里面的菜炒了几个,一边炒一边讲步骤,一个小时之后才离开了这家小酒馆。
“钟姐姐太厉害了!”虎子在身后夸赞,他们刚才就在酒馆外面看,都能看出来钟灵的过人之处。
框里的鱼还没卖完,他们俩依旧充当苦力。
不过另一个人却提出了疑问:“钟灵姐姐,既然跟咱们在外面卖的价格一样,为什么还要卖给这些小酒楼,
还不如咱们村的人全部出来散卖呢,反正都是十文钱三条小的一条大的,这也没什么差别,来到这里还又是送菜谱,又是说好话的。”
“那怎么能一样。”虎子替钟灵解释道:“咱们在外边卖得多少人一起,跟这些小酒馆谈好之后,只要他们用完了就得来找咱们买,到时候只要负责送货上门就行了,剩下的人都可以回家去干活,又不耽误事儿,钟灵姐,我说的对吧?”
看着他一脸求表扬的样子,钟灵点点头,又补充道:“除此之外还有两点,那就是打破市场,几大酒楼之所以这次敢来压制价格,就是因为他们知道,除了他们之外,谁也吃不下那么多的鱼,才会这般肆无忌惮。”
想起之前被几家合起来要挟的场景,钟灵到现在还意难平。
“现在帮扶这些小酒楼,那也是对大酒楼的一种反制,到时候无论咱们卖什么东西,都不在受到束缚。”
“另外,也是最重要的一点,谁说每家价格都一样的?”钟灵调皮的冲他们眨了眨眼睛,又奔赴到下一家小酒馆。
这一家,钟灵涨价了。
大鱼长到了十二个铜板,小鱼长到了四个铜板一条,长的不算太多,可是量大这收入也相当的可观。