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第208章 杀猪包粽子(1/2)

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稻子终于收回来了,也顺利运出去了,接下来又到了播种新一茬粮食的时节。

水田的面积已然无法再进一步扩大了,然而可供开垦的土地却仍有不少。

宋清欢满心期待地在杂物间里仔细翻找着温词安给她留下的箱子。

竟意外地发现了玉米、花生、土豆的种子。

这一发现可把宋清欢兴奋得手舞足蹈,高兴得几乎要跳起来。

联想到温词安之前凭空出现的那些瓶瓶罐罐,她不禁猜测,他穿越过来的时候应该是带着神奇的空间吧?

过去他一直深藏不露,如今终于敢在她面前展示这个秘密了。

母鸡们的第三窝小鸡也顺利地分给了寨里的各家各户。如今的无忧寨,越来越像一个充满温馨与活力的村子,处处都弥漫着浓郁的烟火气息。

五月,天气愈发炎热起来。

眼看着端午节即将来临,宋清欢心中萌生了包粽子的想法。

此前,宋清欢特意划出了三亩水田用来种植糯米,因而糯米的储备十分充足。

菜地里有成熟的绿豆,宋清欢带着几个乖巧的女孩子一同前往,将已经干了的绿豆捡回来。

经过几天的晾晒,用木锤把绿豆小心翼翼地锤了出来。

山上有不少野生的栗子,小灰灰热情地带着宋清欢上山去,捡回来了十几斤金灿灿的栗子。

那些栗子长在树非常高的地方,小灰灰就敏捷地爬上树去帮忙把栗子摇下来。

去年刚来的时候,栗子曾成熟过一季。

但是小灰灰惊奇地发现,今年栗子成熟的时间居然提前了,不光是栗子,各种水果也是硕果累累,仿佛怎么吃都吃不完。

它满心欢喜地觉得,这一切肯定是宋清欢的功劳。

别的山头迁移过来一群调皮的猴子,小灰灰如今已然变成了威风凛凛的猴王,那些猴子目前还不敢贸然到宋清欢面前转悠。

材料基本都准备齐全了,只是还差了些猪肉。

五月初四的大清早,宋清欢赶忙叫秦致远带着一行人,在中央广场宰杀生猪。

两头被养得圆滚滚、肥嘟嘟的大公猪,体重加起来足足有八百多斤。

正巧老朱也成功蒸馏出了淡水,正好当作此次的庆贺。

一大早,寨子里没活干的妇人和孩子们兴高采烈地集中到了广场,每家又派出了一个力气大的人来帮忙杀猪,而其他人该干活的依旧去干活了。

宋清欢在家里泡了糯米,其他家也都分了糯米,昨夜宋清欢就在广场那贴的布告,想吃粽子的,就准备好材料,初四的时候大家在中央广场一起包粽子。

猪肉切下来之后,宋清欢选择了五花肉的部位做粽子的肉馅。

五花肉切成了三个手指宽,两寸长的块状。

然后裹了一层她自己做的香料。

一切准备就绪。

只见在无忧寨的中央广场,呈现出一片热闹欢腾的景象。

一张张大木桌摆放整齐,上面铺满了新鲜的粽叶、雪白的糯米、饱满的绿豆以及香气四溢的猪肉。

村民们围聚在一起,摩拳擦掌,准备大显身手。

一位经验丰富的阿婆,先拿起两片翠绿的粽叶,轻轻交叠,将粽叶的一端卷成一个漏斗状。

她的手指灵活地摆弄着粽叶,动作娴熟而优雅。

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