第79章 想吃什么？我去做（2/2）

“你喜欢的话等下我把方子给你。”苏禾微笑着回答，那笑容如同阳光般温暖。

“行，那我就不跟你客气了。对了，中秋你打算怎么过，要不上我家去？我妈一直都想见你呢。”于楚的眼神中充满了真诚和期待，他知道苏禾现在独自一人，怕她在节日里感到孤单。

“不了，我打算回老家一趟。”苏禾拿起手边的乌梅汤，轻轻抿了一口，那冰凉酸甜的液体滑过喉咙，带来一阵清爽。她的目光望向远方，似乎在思考着什么。她知道于楚的好意，不过她是真打算回老家一趟的，特别是林柯说凌家人马上就要回国了，有些事总归要回去了解一下的。

于楚见苏禾心意已决，便也不再多说什么。两人静静地坐在院子里，享受着这片刻的宁静。微风轻轻拂过，带来一丝凉爽，也带来了远处花朵的芬芳。阳光逐渐变得柔和，那温暖的橙色光芒洒在他们身上，仿佛给他们披上了一层金色的纱衣。

“想吃什么？我去做。”苏禾打破了这份宁静，她的声音温柔而亲切。

于楚想了想，实在不知道吃什么，“你看着做吧，我实在不知道吃什么了。”

“行，那我看有什么就做什么了。”苏禾说着，起身向厨房走去。于楚见状也准备起身帮忙，却被苏禾阻止了。

“你坐着吧，我自己就行了，你不是说这几天身心俱惫吗？趁这会好好休息一下吧。”苏禾的话语中充满了关切。于楚无奈地笑了笑，重新坐了下来。他确实感到身心俱疲，最近学校的工作压力巨大，各种教学任务和学生管理让他几乎喘不过气来。

苏禾走进厨房，打开冰箱，发现食材基本都清了，只剩下她早上买的鲍鱼。她决定做个鲍鱼粥。她先把大米泡在水里，然后开始认真地处理鲍鱼。

那一个个小小的、巴掌大的鲍鱼，在她看似娇小的手中，仿佛被注入了生命焕发出了异样的光芒，像是珍贵的宝物。只见她紧紧地握着鲍鱼，无比小心地将极细小而又极专业的筷子插进鲍鱼壳，轻轻一转，那鲍鱼便从壳上脱落下来，仿佛是一件艺术品，让人不禁感叹她的技艺高超。她的动作轻柔而又熟练，每一个细节都处理得一丝不苟，仿佛是在进行一场精细的手术。然后，她用软毛刷轻轻地将鲍鱼的表面刷干净，确保每一个角落都没有杂质，仿佛是在进行一场精细的清洁。一个接一个的鲍鱼，在她的手中经历着这样的精细处理，没一会儿，就全部处理好了，仿佛是一场精细的艺术表演。

接着，苏禾在锅中倒入适量的清水，待锅中的水烧开之后，她将鲍鱼表面的黑色杂质清洗干净，然后投入到锅中，用勺子轻轻搅拌，让鲍鱼均匀受热。大约一分钟之后，苏禾将鲍鱼捞出，此时鲍鱼的表面已经变得微微发黄，散发出浓郁的香气。她将鲍鱼放入盆中，然后将高汤倒入盆中，让鲍鱼充分吸收高汤的鲜美。经过煮制的鲍鱼变得软弹饱满，那鹅黄色的鲍鱼肉看上去鲜嫩诱人，让人垂涎欲滴。苏禾迅速地将鲍鱼肉全部切成丁状，每一刀都精准而均匀，让鲍鱼肉的大小和形状都保持一致。

砂锅里倒入芝麻油，待油热后，她小心翼翼地将切好的鲍鱼肉倒入锅中，轻轻地翻炒着。那一瞬间，浓郁的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。接着，她再倒入浸泡好的大米，用铲子将锅内的鲍鱼丁和大米翻炒均匀。伴随着翻炒的动作，鲜香味渐渐溢出锅外，弥漫在整个厨房。当鲜香味达到顶峰时，她加入了刚刚倒出来备用的鲍鱼高汤，并用木铲不停地搅动。等到大米渐渐变软，即将熟透的时候，她又加入了剩下的一半高汤，继续用木铲搅动。米煮熟之后，她转小火慢慢熬煮，时不时地翻动木铲。渐渐地，鲍鱼粥变得浓稠了起来。雪白的米粒也染上了鲍鱼的淡黄色，被煮开了花。粥的清香与鲍鱼的鲜香相互交融，仿佛是一场美妙的交响乐，在厨房里奏响，缓缓地飘向了院子。