第160章 酒楼特色(1/2)
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如今这个时节,除了没下雪外,人人出行都裹着厚衣裳。
今晨沈汐语主仆三人出来,都穿得很厚实。
临出府,苏锦宸还特意让苏影给沈汐语送了狐裘来。
正好沈汐语还觉得身上凉飕飕的,正好裹上。
此时,三人来到后厨。
看见明显分做三堆的成套铜锣锅和铁皮烤炉。
一批锅炉具上仅有个汐字的标识,一批同等大小,周身除去汐这个字,还雕了反复又吉祥的花纹。
一看便知这等锅是楼上厢房客人用的。
还有一堆锅具,同比另外两批小了大半,今海碗大小,周身也雕
了细致吉祥的图文,同样有汐字标识。
“后日开业!现下冷得很,若是咱们酒楼里有热腾腾的锅子烤肉,吃了浑身都能暖和起来!”
白珍跟白珠都是吃过火锅的,知道其中好处。
尤其是越冷,吃锅子越是暖和。
还应景呢。
两个人对视一眼,脸上尽是兴奋。
“姑娘,那咱们酒楼的生意指定好!”
打算好了后日开业,但该做的工作还没有做完。
不过不急,沈汐语请了赵管事来酒楼帮着熬制火锅汤底,红锅高汤都先熬制。
番茄汤底倒是可以现做现卖,那玩意儿不费
时间。
苏锦宸得知府里的大厨都被沈汐语借走了,也没意见。
心道:晓得使唤人就好。
若是再可着劲儿折腾她那身子骨,要不了几天她又得把自己累倒。
苏锦宸另外从醉香斋调了个大厨回府。
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