第38章 备菜（2/2）

“那这个库房是在我名下吗？”她问。

他点头，拿出一份地契交给她，“你的名下，日后若想处理，随你。”

已是下午，天色不早了，念着她还要回去不要被发现，便跟她分别各回各家。

晚上，唐元元躺在炕上属羊，逼着自己入睡。

最近她经常失眠，只要脑海里浮现顾先生这个人就真的睡不着了。

她暂时说不清这种感受是什么，就是觉得现在只要一想起顾先生，就脸颊发热，他就像簇拥着密实一层散发着芬芳的花团，越是靠近自己的心越容易迷失。

还是安心赚钱吧，她逼着自己入睡，想要把脑海里的顾先生给甩出去。

牛脊汤的生意已经安稳下来，她就算偶尔不跟着过去，只让唐父负责都行。

但唐父身体太差，身边不能没有人，所以她计划着让唐母早上不要去地里，把汤卖完后下午再去。

还要扩展一下食物种类，现阶段只

用一种食材已是无法满足食客需求，她琢磨来琢磨去，就想到三样。

一个是能放住的各种小菜，一个是包子，另外一个便是她早就想好的特色了，从现代记忆带过来的蒸饼子。

它所用到的食材也简单，用糯米制成的面醒好，放在柳条编制的撇子上向四周绷开，绷到薄如蝉翼后入锅蒸熟，然后配上各式作料和小菜，便是一道状如宣纸，浓香四溢的特色小吃。

糯米好找，他们自从交了税后，也不再吃糠，吃的是各类谷子，糯米的价格虽然比各自稍微贵点，倒也不是买不起。

这里面最重要的是蒸饼子所需的作料和浇头。

浇头需要融入清水县这个地方的特色，才能勾起当地人们的情怀，产生讨论和追捧度，进而为自己的生意聚拢人气。

据她所知，清水县最有名的便是沙花生和土豆，还有枸杞和香柳，这几种作物都耐旱耐干，那就可以采用沙花生作为酱料匹配蒸饼子，然后她在做一些其他的浇头，比如蒜香的，酸辣的，原味的等等用以衬托。

有了明确计划后，她便着手准备。

先去城里买来大量的米面，和各种副菜品，剩下的便是工具了。

蒸饼子

用的撇子可不好找，清水县根本没有，她只能拿着镰刀去柳树下砍树枝。

按照记忆中的手法费了九牛二虎之力，她才摸索出对的方法，赶在晚饭前连做五个蒸撇子。

数量暂时就定这么多，因为她不确定这道特色小吃会不会受欢迎。

待把撇子全都编制好后，她才发现自己的十根手指全都被勒出了满满的红印子，如果手法在笨拙一点，就要被划出血道子了。

唐母和小伍从地里回来一推门，就看到院里摆满了各种工具，乱七八糟的无处下脚。

“闺女，你这是做啥呢？”

唐元元见着家人回来，连忙把手伸进一旁的冷水盆浸着，没过一会儿，十根手指便恢复原样。

唐母放下锄头，走过来便拿起旁边做好的一个蒸撇子翻来覆去的看，看半天都看不懂这是个什么东西。

“这圆圆的好像个蒸篦子，但又不太像，到底是个啥哦？”

“娘，相公，快坐下喝口水。”嫂子王豆花提着水壶从灶房出来，“四水这是在钻研她的新菜呢，不让我们打扰。”

“新菜？我滴乖乖，闺女这是嫌牛脊汤卖的不够累，给自己多找事呢吧！”唐母坐到她旁边，将碗里的水喝光。