第275章 第一（1/2）

闻晴看着有着花花绿绿颜色“d-JoE”的酒标，说道：“这个酒标设计得很有特色。”

乔伊说：“d代表戴维斯大学，JoE就是我啦，哈哈！”

看见他们两人在聊天，他们小组另外两个成员恩佐和道森也过来了，大家一起聊起自己酿酒的经过，恩佐说：“酿酒真是太有趣了，看着葡萄渐渐变成美妙的液体，真是太有意思了，毕业后我要去纳帕找工作，以后我会成为最棒的酿酒师。”

道森笑道：“恩佐，别说大话，你酿的长相思太酸了，是葡萄醋吧。”

恩佐不好意思地说：“估计是发酵的时候温度太高，以后我会注意的。”

闻晴问：“道森、乔伊，毕业后你们要做什么？”

乔伊答道：“我要回家帮助我爹地管理酒庄。”她家里开办了酒庄，她也要从事家族事业。

道森：“我不太喜欢乡下生活，太枯燥了，我受够了，酒庄的工作也太累了，我想去城市。”

又问：“闻，接下来你准备做什么？”

闻晴回答：“我准备回华国，以后可能会在华国建一个葡萄酒庄，欢迎你们有机会去华国找我，我们家乡有很多有趣的地方，还有很多好吃的食物。”

几个人一边聊天一边把桌上的各种酒尝了一遍。

突然听见前方的麦克风响了二声，大家不约而同停下说话，向着草坪中间看去，只见几个人站在一起，他们的老师魏伯格先生大声地说：“女士们先生们，今天咱们品尝的红酒是这一届毕业生们的作品，相信大家都已经品尝完了，最后请几个评委把最后的结果告诉大家。”

指着旁边几个人介绍道：“这是我们请来的评委，分别来自学校葡萄酒学院、专业葡萄酒杂志、加州葡萄酒协会和纳帕山谷的酒庄。”介绍了五个评委的背景后，接着说：“这次评分采取的是百分制，从颜色、酒体、单宁平衡和风味给葡萄酒打分。”

在场的老师和学生都在悄悄议论，等大家的声音低下去，魏伯格先生才大声说：“得分前六名的葡萄酒，只公布名次，同学们的得分就不在这里说了。”他们这次毕业的学生有32个，逐一公布出来有些不妥。

一个四十多岁、留着短髭的白人男子站到麦克风前，说道：“经过5位评委的打分，排名前六名的葡萄酒分别是：第6名琼希尔曼酿造的赤霞珠干红葡萄酒，第5名杰夫里多斯酿造的梅洛干红葡萄酒，第4名是艾德里维尔森酿造的霞多丽干白葡萄酒，第3名安德士乔森酿造的梅洛干红葡萄酒，第2名是丹尼尔劳尔酿造的西拉干红葡萄酒，第1名是晴闻酿造的赤霞珠干红葡萄酒，祝贺他们。”

他又点评了部分红酒的优缺点，闻晴的赤霞珠干红葡萄酒总体上酒体丰满、单宁强劲，乳酸的柔和甘甜化解了部分酸涩的感觉，遗憾的是在橡木桶里陈化的时间太短，没有提取到足够的橡木的香气。

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