第280章 出新（2/2）

对于肉联厂的火腿肠生产，闻晴多次去了学校轻工业学院的图书馆，查找最新的生产工艺和设备，她发现对于火腿这种熟食，最好是采用全封闭高温处理，可以防止污染和变质。

闻晴带着齐艳玲，以及原肉联厂的技术科长、现在已被任命为副厂长严豫生，一起研究设计了一套高温肉类加工设备，从切肉、配料、搅拌、熟化、加氮、包装全部实行自动化生产，从设计到定制生产线一共花了三个月时间，等到这条日产1000公斤火腿生产线投产，肉联厂的工人们发现，这么大一个火腿肠生产车间，实行三班作业，仅仅需要27个人，还是因为需要工人把各种肉类放入生产线，以及把包装好的火腿肠运送到仓库的人就占了10个。

看到厂里开始建设自动化生产线，其他车间的工人们马上觉得饭碗不稳，工作更加卖力。

除了普通火腿肠，闻晴让齐艳玲设计了玉米肠、火锅肠、烤肠，又根据猪的内脏及边角料开发出不同的熟食品，比如袋装的辣子肥肠、卤猪心、猪舌、卤猪脚等，一年后，肉联厂的利润达到200万元，这还是消化了原来的部分不良资产后的业绩。

闻晴继续增加肉联厂的投资，引进自动宰杀冰鲜系统，升级了厂里的冰库，把生猪宰杀后分割好，立即进行充氮真空包装，入库冷冻，能够大部分保存猪肉的口感和营养。

他们把这条生产线的情况报给了计划委员会，此时国家正好在考虑猪肉收储的问题，准备建立国家猪肉管理体系，防止取消猪肉定量供应后出现的价格大幅波动，以便适时进行市场调剂，在四丰区政府的支持下，长夏肉联厂成为第一批国家定点生猪收储单位。

闻晴花了两年时间把饲料厂的经营方针确定下来，徐胜利和郑晓强拿到了饲料厂、肉联厂和养猪场的分红后，觉得他们的付出太值得了，徐胜利对闻晴更是佩服，坚决执行她的要求。

随着市场上生猪、家禽和淡水鱼养殖的增加，饲料厂的产量有些供不应求，闻晴决定扩建饲料厂，但是平京附近的地价已经上涨，且不能形成内部竞争，闻晴决定进一步在靠近终端和原材料产地的地方建厂，她与徐胜利分别去考察了鲁省和豫省，最后选择在鲁东建厂，主要是这边更能辐射东北和华东。

徐胜利带人去到鲁东的洛伊县，向当地政府购买了三块地，一共180亩，分别修建饲料厂、肉类加工厂和养猪场，当地政府十分欢迎长夏饲料厂过来办厂，给予了一系列优惠，闻晴把自己设计的加工设备重新进行了优化，增加了更多自动化操作，鲁东厂区的产量比平京老厂更大。

闻晴把饲料厂系列整合成了长夏食品集团，她担任董事长，徐胜利担任总经理，马书记后来不再担任镇政府职位后，去到长夏食品集团担任了副总经理，郑晓强任副总经理，闻晴转让了5%的股份给马书记，她自己的股份也只有35%了，柳泉、王建国、谭元芳、汪国樟还是担任董事，到2000年后，每年产值18亿元以上。

这是后话不提。