第91章 酸汤鱼（2/2）

苏思水嘿嘿一笑，“是我的独家秘方，你别管了，老老实实把鱼守着。”

说罢又对一旁的郭烈招了招手。

“上次那种酸果子还有吗？我想炖个汤。”

男人从火堆旁站起身，“我去摘。”

看着他迅速消失的身影，苏睿抿了抿唇。

“他平时就这样？”

苏思水歪头想了想，“郭烈是不太爱说话，但他做事却很踏实，心底也善良。”

“当初咱家被爷奶赶出门，连口饭

都吃不起。迫不得已，我只能来黑树林碰运气，看能不能捕到些野兔啥的，结果一不小心踩中了陷阱。”

“要不是郭烈及时出手，你姐早就嘎了。”

“咱家能挺过来，全靠他帮忙。”

苏思水察觉出苏睿对郭烈有些情绪，干脆把两人认识的过程说了出来，顺带提到了去镇上卖肉干做生意的事情。

“要不是有他，咱家撑不到你放假，就得向爷奶低头求饶了。”

正说着，郭烈带着一竹筐子的酸果回来了。

“这些够不。”

苏思水扫了一眼数量，“够了够了。”

郭烈闻言就把东西往石桌上一放，转身又去旁边劈柴。

瞧着他沉默寡言的身影，苏睿若有所思地眨巴了一下眼睛。

“我去烤鱼了。”

虽然没有直接表态，但苏思水能瞧得出这小子心里已经开始逐渐接纳郭烈的存在。

回到灶房，苏思水把鱼改刀成块状，加入葱姜水和鸟蛋清腌渍去腥。

然后将郭烈带回来的酸果洗净捣成泥，加入盐糖调味。

葱姜下锅爆香，把酸果泥加进去，持续翻炒一段时间后加入灵泉水，煮成一锅酸味十足的汤底。

最后将腌好鱼块和改刀的野菜加进去炖煮，一锅

红锅酸汤鱼就做好了。

“吃饭了！”

一声令下，苏睿还没来得及动作，郭烈已经扔下斧头进了灶房。

没一会儿，两人就默契地端着锅碗走了出来。

“小睿，鱼烤好了没？”

苏睿强迫自己把视线从两人身上收回来，控制自己不要多想。

“好了。”

三条鱼，一条烤着吃，两条煮了酸汤。

等到苏思水把锅盖解开，浓郁的酸甜味飘散出来，勾得苏睿和郭烈都吞了吞口水。

“姐，你这是煮的啥？咋是红色的？”

苏思水分别给两人舀了一碗酸汤，“尝尝你就晓得了。”

苏睿端着碗，来不及吹凉就先喝了一口。

一边吐着舌头喊烫，一边赞叹道。

“酸酸甜甜，太好喝了！”

郭烈也尝了一口，享受地眯起了眼睛。

尽管早就见识过苏思水的厨艺，但每次还是会被惊艳到。

“这汤是酸果子做的。”

“答对了。”苏思水揭秘道，“这叫酸汤，夏天吃着开胃，冬天吃着暖身。”

“咋样，是不是味道很棒？”

“我果然是个天才！”

苏睿十分捧场地鼓起掌来，“好吃，太好吃了！我姐是天才！”

郭烈也重重“嗯”了一声。

“天才。”