第5章 美味能够解千愁(1/2)
小奕景顿时乐得咯咯直笑,瞬间又把想要吃饭的事情给忘了。
母子俩玩闹了好一阵,鱼汤的香味越来越浓。小奕景闻见香味,才又想起了自己肚子饿的事情。。
“妈妈,吃饭饭~”
小奕景得小手,指着散发出香味的陶罐,对着谢锦喊。
“好,吃饭饭,你在这做好,妈妈去盛饭。”
陶罐里的汤已经熬下去了一小半,鱼汤也已经变成了奶白色,散发出诱人的鲜香。
准备盛鱼汤的时候,谢锦才发现自己居然忘记了做勺子。现在想做也来不及了。
她只能拿一只碗当勺子,用来盛鱼汤。
谢锦舀了一碗鱼汤,微微吹了两下,然后在小奕景疑惑的目光中,自己先喝了一口。
鱼汤一入口,谢锦的眼睛就亮了起来。她本来还担心这缺盐少油的鱼汤,应该会有很重的腥味,怕宝宝不肯吃。结果恰恰相反,鱼汤不光不腥,还十分的鲜美。虽然什么都没放,但却比现代许多饭店里熬的鱼汤还要好喝。
总之,这碗缺盐少油的鱼汤,她感觉除了有点烫嘴,没有别的毛病。
小奕景见妈妈喝了鱼汤,却不给他喝,急得赶紧跑了过来,抱住谢锦的腿喊:“妈妈,给我吃!给我吃……”
“妈妈,只是试试这汤烫不烫,走,我们到那边坐着喝,这里有火太热了。”
谢锦又拿了一个空碗,拉着小奕景走到,走到枯草堆上坐下。
把鱼汤倒了一点在空碗里,轻轻地吹了吹,等到鱼汤变得不烫嘴了,才递给小奕景。
小奕景头也没抬的,一口气将碗里的鱼汤喝完,喊道:“妈妈,还要!”
将剩下的半碗鱼汤吹凉了一些,谢锦才又全部喂给了小奕景。
小奕景喝完后,仍感意犹未尽,看着眼前的两只空碗,他用手指向陶罐的方向,抬头对谢锦喊道:
“妈妈,还有,我还要~”
谢锦明白小奕景这是饿坏了,她不确定她们失踪至今已经过了多久,不仅是孩子,她自己也感到饥饿。
不过,她一次也不敢给小奕景吃太多,这一次她只盛了半碗鱼汤,吹至温和后,再次喂给小奕景。
这次,小奕景终于不再急切,他小口小口慢慢地喝着鱼汤。
喝完后,他没有吵闹着再要,而是安静地坐在那里,自顾自地咿呀自语。
这条鱼体型庞大,熬出的半陶罐鱼汤,谢锦一连喝了三碗,才觉得胃里不再饥饿。
尽管鱼汤能填饱肚子,但毕竟只是汤,喝再多也只能算是吃个水饱。这次就先将就着吧!罐子里还剩一些汤,短时间内不会凉。
谢锦决定将鱼汤留在罐子里,等小奕景饿的时候再给他吃。
她折下两根笔直的树枝,剥去外皮,在水塘中清洗干净,再用热水烫一下,将其作为筷子。
她蹲在陶罐前,用筷子将鱼汤中的鱼骨取了出来,也许鱼汤煮的不够久,鱼骨上还残留着一些鱼肉。
熬煮后的鱼肉,不像生鱼肉那样白皙,色泽近似煮熟的米饭,晶莹透亮,看起来十分美味。
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