第146章 刺激的很（2/2）

李彦生更慌了，健康证？他哪来的健康证啊！这游戏也太细节了吧！

小兔子急得团团转，它飞到李彦生耳边，小声说道：“快说你是新来的！还没来得及办！”

李彦生如梦初醒，连忙说道：“王局长，您听我解释！我是今天刚来帮忙的，原来的厨师家里有事请假了，我就是临时顶替一下，健康证还没来得及办……”

“临时顶替？”王建国狐疑地看着李彦生，“那你对火锅底料的配方了解吗？”

“了解！了解！”李彦生连忙点头，“云汉老火锅的秘制底料，那可是祖传的！我从小就耳濡目染，闭着眼睛都能配出来！”

为了证明自己所说非虚，李彦生开始背诵起小兔子给他的秘方：“辣椒要用二荆条，花椒要用汉源贡椒，豆瓣酱要用郫县豆瓣……还要加入冰糖、醪糟、老姜……”

他滔滔不绝地背着，生怕说错一个字。

王建国听着李彦生的背诵，脸色逐渐缓和下来。他点了点头，说道：“看来你确实对火锅底料有所了解。不过，光说不练假把式，你现场给我演示一下。”

“现场演示？”李彦生紧张的吞了吞口水，虽然上午在小兔子的指导下做过了一次，但是这次小兔子又不能帮他，不会出啥岔子吧。

小兔子在一旁鼓励道：“别怕！按照我教你的步骤做，一定没问题！”

李彦生深吸一口气，硬着头皮说道：“好！没问题！”

他走到灶台前，开始准备食材。他按照记忆中的步骤，一样一样地处理着香料。切辣椒、剁蒜蓉、捣花椒……虽然动作有些生疏，但还算有模有样。

王建国和两位工作人员在一旁静静地看着，没有说话。

李彦生紧张地额头冒汗，他小心翼翼地控制着火候，不时地用锅铲翻炒着底料。

时间一分一秒地过去，火锅底料的香味逐渐弥漫开来。

“嗯……这味道还真不错……”王建国闻着香味，忍不住说道。

李彦生心中暗喜，看来自己这次没有搞砸！

终于，火锅底料熬制完成了。

李彦生用筷子蘸了一点，递给王建国。

“王局长，您尝尝。”

王建国接过勺子，轻轻地尝了一口。

“嗯……麻辣鲜香，味道醇厚，确实是云汉老火锅的味道！”王建国赞赏地点了点头。

李彦生悬着的心终于放了下来。

“不过……”王建国话锋一转，“虽然底料味道不错，但卫生问题还是不能忽视。限你三天之内整改完毕，否则，就别怪我们不客气了！”

“是是是！我一定整改！一定整改！”李彦生连连点头。

王建国带着工作人员离开了火锅店。

李彦生瘫坐在椅子上，长长地舒了一口气。

“恭喜你！成功通过了食品卫生监督局的检查！”小兔子飞到李彦生面前，欢快地说道。

“太不容易了！”李彦生感叹道，“这游戏也太真实了，比现实还难！”

“接下来，你要继续努力，把火锅店经营好，争取达到5000的营业额！”小兔子提醒。

“！！！！！”这游戏是完全不让人休息啊！！！！