第136章 不看好(2/2)
话音刚落,鸢尾就出现在了厨房里。
“你去药铺买些紫苏叶。”鸢尾也没问买来干嘛,转头就去办事了。
看着四下无人,徐栩将其中一个缸里的螃蟹取了一半出来,丢进空间的小池塘里。
又从小池塘里用意念取了七八十只空间螃蟹出来,拿着毛刷一个个刷洗干净。
又跟关玉楼要了一捆粗棉线,关上门又回了厨房。
打开一个空间里的螃蟹,徐栩很是满意,黄很多,个头儿也大。
等到鸢尾买好了紫苏叶回来,她已经将刷洗干净的螃蟹绑成了一个个的小团。
此刻灶台上的水已经烧开,咕噜噜冒着泡泡。
旁边的砂锅里正在煮粥,浓稠的米粥正散发出阵阵独有的米香。
买来的紫苏抓了一把丢进开水里,一把用水泡发,放上笼屉将螃蟹一个个背壳朝下码放整齐,再将泡发好的紫苏叶盖在上面。
让人点了柱香进来看时间,手下不停继续处理其它的螃蟹。
手起刀落,将去掉蟹腮和身上蟹毛的螃蟹一分为二。
一部分的蟹丢到粥里,加上姜丝一起煮。
其它的则裹上淀粉油炸,放入葱姜蒜爆香,香味激发后放入干辣椒段,干花椒。
油炸好的蟹肉丢进去,调味完成。
这边炒完,那边的螃蟹也都蒸好了。
当三道菜抬上餐桌的时候,众人都看傻了。
这一桌红艳艳的还怪好看的,嘻嘻鼻子还挺香。
就是,大家都不太敢动筷子就是了。
脑子里还是之前吃过的那种口感,生怕这只是好看而已。
“尝尝啊,都傻站着干嘛?”徐栩开口招呼,看他们还是不敢动。
叹了口气,拿着根茱萸自己坐到了桌边上,用特意用来擦茱萸泥的木片上奋力工作。
直到她都磨出一小碗茱萸泥了,也没见他们有什么动静。
她索性懒得管了,自顾自在挑起一小勺茱萸放进空碗里,再倒了点香醋。
拿起一个又肥又大的螃蟹,用剪刀剪开绳子,掀开壳拿了小小勺出来。
挖出一小勺蟹黄,加了一点点茱萸醋,一口放进嘴里。
瞬间,蟹黄的鲜香,茱萸的辣带着丝丝植物特有的香气就充斥了口腔。
满足的眯起眼睛,这味道果然和想象中一毛一样的鲜美。
徐石头和徐三丫看见这样,出于对自家姐姐的信任也跟着样子学。
但他们是第一次还有些手生,徐栩便帮着给他们处理。
期间还抽空问一直观望的众人:“你们是不是不看好这个东西啊?”
众人点头,但那香味又着实有些勾人。
她无奈耸肩,看吧,一会忍不住吃的时候香死你们。
“哇,好吃。”
“好好吃。”
两个孩子的表情很是真实,那晶亮的眼神无不传达出,这玩意真好吃的信息。
终于,还是忍不住了,一个个都坐到桌边,一人拿起一个螃蟹。
边询问着,一边手生的处理手里的蟹壳。
徐栩淡然的喝着蟹肉粥,看着在座的人一个个变得惊喜的眸子。
心想着:“哼,叫你们不相信我,嫌弃不看好,知道香了吧。”