第44章 扫房（1/2）

腊月二十四，按照习俗。两人一大早起来，打扫卫生。

扫房，既是打扫卫生，迎接新年，也有扫除疾病，霉运的寓意。这一天要将家里里里外外都打扫一遍。

床铺，桌子，椅子等等，包括边边角角田余都拿着小抹布，全部擦的干干净净。

池小彤在外面收拾院子，扫雪。

到厨房将锅碗瓢盆挨个刷干净。忙了半个上午，池小彤本以为已经结束了。

没想到，田余又拿了个大盆，兑好水，将被罩衣服都抱出来，打算都洗一遍。

池小彤伸手试了试水温，拦住田余。到厨房一看，热水没有了。

“等会，我烧水。水热在洗！”池小彤将锅里填满水。

“不用，妻主。这个水温就行！”田余搬了个小板凳坐好。

池小彤干脆把盆搬到厨房，从早上就一直在烧水。厨房里一点都不冷，甚至有些热。

让田余去看看麦芽长的怎么样了，浇点水。又聊了会。水基本热了。

田余不让池小彤插手，那她就得保证水温合适，不能冻着自己夫郎。

忙忙叨叨一天。将家里都打扫的干干净净。

第二天，两人简单吃过早饭。

池小彤问过，今天并没有什么习俗。看麦芽已经长的差不多了。池小彤决定，今天做麦芽糖。

先将锅刷干净。要蒸糯米饭。

等待的时间，池小彤也没做别的，主要是这火离不开人。

池小彤抱着田余一起看火。这段时间田余长高了一些。池小彤也长高了不少。把田余抱在怀里还是绰绰有余的。

她也喜欢这样抱着他。就是还是有些瘦，再胖一点，抱着手感肯定更好。

养了这么久，个子长了，头发也好了不少，就连皮肤都白了一些。脸上看着也不是那么营养不良的瘦了。

糯米饭蒸熟，保温备用。

池小彤开始处理麦芽。挑拣，淘洗。处理这些麦芽，两人忙了半个时辰。

将洗净的麦芽切碎。与糯米饭混合搅拌。搅拌均匀。

接着就是发酵。中午，两人炒了土豆片。

吃完，池小彤回屋搂着田余睡了一觉，起来才去继续。

现在田余也适应了池小彤的作息。中午没事就跟着池小彤眯一会。就算没睡着，眯上一会，下午精神也会好很多。

将发酵好的糯米与麦芽混合物过滤。留下汁水。为了过滤干净，两人合力还弄得气喘吁吁。

接着就是熬煮。将过滤好的汁水倒入锅中，不断搅拌。

还挺累，不过两人换班轻松不少。

直到锅里的糖不断变得浓稠。池小彤觉得差不多了。让田余去找了一个小罐子装。

熬出来的糖，比池小彤预想的要少一些。池小彤尝了一下，挺成功。

用筷子卷了一些，让田余拿着吃。

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