第一百四十三章:亲自下厨(2/2)
那样,于是在听到玉辞心的警告之后,她又重新折回,往自己的卧房而去。
生怕慢了一秒,玉辞心就要将她说过的话付诸行动。
没再去看张婆子飞奔似的离开,玉辞心拉着紫芽进了厨房,让她给自己打下手。
厨房的砧板上还留着下人们一大早出去才买的时蔬、水果和肉类。
起初紫芽以为玉辞心是要看着自己做饭,毕竟她是郡主,十指不沾阳春水,哪里会厨房中的这些粗活儿啊。但是令紫芽没想到的是,玉辞心居然熟练地从柜子里翻出了面粉,吩咐她和面。然后郡主自己则是挑了一块肥瘦相间的五洗净剁碎成肉沫,加入盐、酱油、醋、葱姜蒜、及花椒腌制起来。
那刀功,那姿势,要说没练过四五年,紫芽还真不信这是她第一次看着自家郡主做饭。可是郡主是什么时候学会做饭的?她常年跟在郡主的身边,几乎是寸步不离,从来没听过她会做饭啊!
就在紫芽疑惑之际,她看到玉辞心拿起了菜板边上的篮子里放的香菇,细心的将香菇洗净,去除根茎和菇杆上的泥沙之后,一点一点的将其切碎成丁,和先前的肉末和在一起,搅拌均匀。
玉辞心的一系列动作一气呵成,毫不拖泥带水。看的紫芽是目不转睛,手上和面
的动作也停了下来,还是经玉辞心提醒她才加快了和面的速度。
等紫芽的面和好后,作为她主子的玉辞心以这里不需要她为由,将她打发去灶台旁生火了。可是她好奇自家主子要做什么好吃的,她还一边生火,一边仰着脖子去看,越看她越吃惊,等火苗都快要烧到她的手指了才回过神来。
太不可思议了,主子是什么时候会这些的啊?连她这个做侍女的都赶不及她的一半。
只看到玉辞心拿擀面杖将她揉好的面擀成了一层层纤薄的皮,然后用刀切成了巴掌那么大的规则形方块,将腌制好的馅儿放进面皮里面包裹起来,做成了一个个小巧而精致的馄饨。等她将所有的馄饨包完,灶上的水也被烧开了。
玉辞心将那些馄饨一一下锅,粗略的数了数,竟然有五十多个,一人一碗算的话,每个人都能分到十一二个左右。
馄饨的汤玉辞心做得比较简洁,无非就是开水撒点葱花再加点儿盐就行了,有股淡淡的清香味。
煮馄饨可比包馄饨快多了,稍稍几分钟时间一锅馄饨都漂浮在了水面上。
玉辞心用勺子将其舀起来平均分配在五个碗里,然后让紫芽找了五个勺子出来,一个碗里放一个,装到了托盘里,催促着紫芽端去她娘亲的房间。