第93章 心血（1/2）

昨天，林橦跟大嫂说，待有空时，试一试炸面鱼和油条。

她说，调面的事儿，她在医院的时候，已经让刘大姐帮忙打听出来了。

步骤很简单，但纤面的时候，是需要足够的手艺。

林橦决定让大嫂试一试。

揉面的时候加小苏打，再加一点盐，然后加上酵母。

揉的面团要软，最后把面团纤抻到拿起来就会迅速流动却又不会断裂的程度。

这一点做好了，其他就没难处了。

凌晨四点的时候，大嫂就急不可待的起床，按照步骤耐心的研究。

揉完面团之后，最后放在了锅里，在灶膛里加了一些火炭。

等到六点的时候，林橦才起床，一边打着哈欠一边去梳洗。

完事后，大嫂说面已经开了。

今天是周末。

晓飞在家。

大嫂说，晓飞的任务就是带着小俊瑞玩儿。

但在大嫂和林橦做油炸的时候，懂事的晓飞就兼职做了烧火助理。

俊瑞虽然很乖，也不甘心自己去玩。

他不停的嘟囔：“我也要帮麻麻做系……”

这么大的小孩子有想做事的欲望，可惜手脚配合不好，根本什么都做不了。

晓飞时不时拿起一块树枝，让俊瑞帮忙放进灶膛里。

“俊瑞好棒哦，俊瑞真聪明。好，放进来之后，工作就完成了。底下的任务是哥哥来完成……”晓飞一边说着，一边把那根树枝往里推一推整理一下。

林橦和大嫂说：“大嫂不用紧张，咱第一次做这个，不要求质量多好，只要能吃就行。”

大嫂就答应道：“行，反正咱全家人都不挑。”

全家人都可爱吃这个了，等以后做好了，随时都能做。

要不然还想买的话，还得跑一趟公社。

忙活了不一会儿，家里的香气都弥漫到街上去了。

屋里的大人和孩子们都没闲着，却不知道家门口有人正在徘徊呢。

这人是老刘头。

老刘头又拿来了几条大鱼。

话说，昨天，他的池塘被爆仗给轰了后，昨天有几条半死不活的鱼被他捞起来，可今天去看，又有几条半死不活的鱼出现。

可能是昨天就受伤了，老刘头没观察到，今天才看到的。

每当看到一条鱼没了力气游动，他就郁闷的站在那里半天回不过神来。

这每一条鱼可都是他的心血呀。

不过好在林橦做的鱼好吃，而且他卖给林橦的话，也不至于让他亏本儿。

现在把大鱼打捞了六七条，顺便又打捞了很多小死鱼。

他昨天都已经打捞了很多小死鱼了，曾问林橦，愿不愿意给他做出来，林橦没吱声。

别人嘲笑了他一通，说他小气巴拉的把大鱼卖那么贵卖给人家林橦，却弄一些不值钱的小鱼，想让人家做。

昨天在散伙的时候，老刘头又厚着脸皮问了林橦一遍。

林橦说：小鱼若是新鲜的，可以给他做。死了的就不做。怕吃出问题来，担不起责任。

其实这时的人胃口好，像这种刚被炸死的小鱼，有些勤快的婆娘都会用面粉裹一裹油炸了吃。

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