第20章 歪打正着（1/2）

4月16日，上海和平饭店包厢，大快朵颐。

赤木一郎边吃边不住地“嗯嗯”地点头。张筱林看他吃的十分满意，就特意显摆其见多识广。

“赤木先生即将在上海工作，可曾知道上海本帮菜的特点？”

“噢吼，我是第一次来上海，对本帮菜并不熟悉，还请张先生赐教。”

“比如这经典的炸猪排，本是法国人传回来的西餐，但他们的炸猪排洒了柠檬汁和黑胡椒粉，而这两样食材的甜味和苦味，破坏了炸猪排原有的鲜香味道。在阿拉上海，一般餐厅都会加入本地人喜欢吃的辣酱油，这样炸猪排既有川菜的香辣，又有浓郁的酱香味，回味无穷啊。这才是阿拉上海人独有的米道，十分适合阿拉的胃口噢。”

“米道？”

“噢，这是阿拉上海话，标准发音是味道。”

“哦，受教了，没想到张先生还是一位美食家。”

“赤木先生过奖了，来，我们干一杯，祝愿我们在上海合作愉快。”

“合作愉快。”说着二人共同举起玻璃杯，碰杯之后，一饮而尽。

觥筹交错之后，宾主尽欢。张筱林请赤木一郎去影院看电影，二人一起坐上他的防弹车，林怀部和一名武士则站在两侧踏板上保护，而后由巡捕房的车开道，后面的车辆是张筱林的其他保镖及赤木带来的三名武士一起乘坐，一行人浩浩荡荡的赶赴新亚影院。

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