第121章 酸菜炖大棒骨（2/2）

“你这丫头是属狗的，不成就喜欢啃着大骨头！”这吃肉比不比啃骨头好啊？

“张婶，你是不知道这大骨头上的肉最好吃，这骨头里的骨髓油吃着补钙又有营养，等今天晚上咱们就炖着大骨头，你别做饭啊！对了，张婶，你捞一颗你那酸菜啊，这大棒骨炖酸菜简直是绝了！”胡月，现在有什么好吃的都想叫着张婶。张婶儿也不跟胡月客气，她拿胡月当自己的孩子一样看待。自从胡月搬进这个院子，再也没有买过咸菜酸菜了，只要是张婶邮的东西都给胡月他们拿。

“行，你先去进屋吧，我就去捞酸菜。”胡月拎着大骨头往他们那个屋里走，张婶也赶紧回去捞酸菜了。

胡月进屋的时候，李美玲正在蹲那烀大碴粥呢，看着胡月又拿大骨头回来了，就知道这胡月又缠着大棒骨了。她也挺喜欢吃这大棒骨的，特别是那骨头汤，用来煮面条吃好吃了！

“你今天回来的可挺晚的。对了，你看到那墙根的柴火没有？今天可把黄磊他们几个累够呛”今天黄磊他们几个给胡月，他俩拉了不少柴火。

“我还没仔细看，那肯定又够咱们烧些日子了。我先把衣服脱了，然后把这大骨头洗洗，咱们今天晚上吃大棒骨炖酸菜，张婶一会儿就把酸菜送来，咱们仨今天晚上敞开肚皮吃！”胡月把大棒骨放在盆里，然后就进屋脱衣服去了。

“今天的大棒骨带了好多肉啊”李玲美玲没等胡月来洗，这大锅他烧的是劈柴，不用总盯着她又拿了一个盆子放了水，把大棒骨洗干净，那洗干净的放在另一个盆子里，这样洗出来的干净不会有骨头渣子。这大棒骨都已经给他们剁好了。他们炖着也省事。不一会，张婶就端着一盆切好的酸菜来了。胡月也把衣服换好了。

“我去把那边的大锅刷干净，然后你们再炖”这展示厨艺，还得张婶和李美玲。

胡月把西屋的大锅刷干净，然后把荤油坛子拿出来，虽然大骨头挺出油的了，但是也得用荤油，把酸菜炒一炒。

李美玲非常熟练的做着酸菜炖棒骨，张婶和胡月两个人在那剥花生，打算一会儿再炒个花生米。

“胡月，你是不知道今天我们在山上遇到好几个野鸡，可是黄磊他们太笨了，谁也没抓到，要是你去就好了，我们今天就能吃上小野鸡炖蘑菇了！”想想那几个肥美的野鸡，李美玲就是一阵心痛。

“那等下次有空了，咱们一起去，到时候抓住了，咱们炖着吃！”还别说他们得多久没吃这小野鸡儿了，虽然大公鸡炖着也香，但是小野鸡吃着不花钱，而且味道还不一样！

“那咱们说好了，等过几天有空了，咱们就去打野鸡，现在开春了，山上的野鸡也多了起来，肯定能打到！”胡月的手法，她是见过的，只要她出马，那野鸡肯定跑不了！