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第120章 李老板的百宝箱(2/2)

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“来一碗中份的馄饨。”

“好的,稍等一下。”

拍摄起视频来,这位晓姑娘的问题,也比平常的顾客多了不少。

“老板,晚上几点出摊啊”

“晚上九点左右过来。”“哦,那我平时很难遇到啊。”

“你可以晚点来,半夜两三点的时候我也在。”

嗯冯锦晓听完歪了歪头,

随后将镜头对准了还没下锅的,粉扑扑的小馄饨。

锃亮的不锈钢盘里,垫着白净整洁的屉布,上面的馄饨也码放得整整齐齐。

外面还有一层保鲜膜。

看着就非常干净。

“老板,你这馄饨都是现包的吗”

“出摊前包好的,一边烧烤,一边包馄饨忙不过来。”

很快,馄饨煮好了。

李瑞将已经提前放了基础调味的打包盒拿了过来,问道:

“配料都要吗葱、香菜.”

“除了香菜都要,”冯锦晓看了看各种小配料放在小盒子的不同格子里,黄的、绿的、黑的、十分丰富。

“老板你这个跟百宝箱一样。”

李瑞将馄饨的粉肚皮朝上,缓缓倒进了打包盒里。

随后撒上葱、鸡蛋丝。

搭配上骨汤冲开的紫菜、冬菜、虾皮,一起飘在粉嘟嘟的馄饨上,看起来很漂亮。

冯锦晓有些好奇,她指着那团黄色细丝问道:

“老板,这是什么啊。”

“鸡蛋丝。”

“是鸡蛋吗没吃过这种诶,我还以为是干豆皮。”

李瑞又抓过来一小撮,“没吃过啊,那再给你加一点尝尝,很好吃的。”

“谢谢老板,不用给我扣盖子了。”

“行,那你小心烫啊。”

冯锦晓接过打包盒,发现这位老板很细心。

外面的塑料袋子,方便拎走。

而打包盒底下的边缘,端着吃的话,其实并不会烫手。

没有小助手在,

晓姑娘省去了拍摄吃馄饨的环节。

只展示了一下馄饨在餐盒里的样子。

另一方面则是因为,向来以甜妹风格,出现在镜头前的冯锦晓,狼吞虎咽起来的样子,

其实是有点不那么淑女的。

“嚯,呼呼,烫烫。”

透亮的外皮仅仅吹了两下,稍微降低了温度。

但馄饨里面滚烫的汁水十足,在嘴里一咬,便溢了出来。

她这才明白,原来老板的那句“小心烫”,是小心不要因为心急而烫到嘴。

囫囵将热馄饨咽下,

吃下一个的时候冯锦晓终于小心起来。

她咬下半个,细细品味。

馄饨的外皮煮得很到位,咬开的时候还能看到内壁已经沾上了馅料的颜色,吃起来爽滑顺溜。

馄饨馅调味适当,最大程度上还原了肉汁的鲜美。

而大骨汤在种种小料的点缀下,口感丰富,滋味很足。

被老板多加了一点的鸡蛋丝,蓬松的表面吸满了汁水,吃起来非常棒。

原计划去其他城市继续打卡的晓姑娘,

不由得说道:

“坏了坏了,感觉走不掉了。”

吃完馄饨,冯锦晓又回到了队列之中,她听粉丝说馄饨不错,只打算浅尝一下的。

但这个老板的手艺,

大大超出了她的想象。

冯锦晓对一旁的烤串,也充满了好奇。

这时候,她的手机响了一下。

是助理朋友发来的询问,

“老大,忙完了吗伱啥时候从江海回来”

“【捂嘴笑】,暂时还没想好,你要不也来江海吧。”

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