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第136章 这个厨子有点不一般(1/2)

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第136章 这个厨子有点不一般

王莹大姐在尝完李瑞做出来的海鲜爆三样之后,又从厨房里自己热了两个馒头,

在厨子面前一顿狂炫。

她吃饭的时候不忘说上两句:

“好长时间没吃到这么好吃的爆三样了。”

“来,你也吃点。”

李瑞没有接受王莹的邀请。

主要是他觉得自己上桌的话,不一定插得进去筷子。

“没事,我早上吃过饭了,大姐你慢点吃。”

王莹一边吃,一边表示了对李瑞手艺的极大认可:

“小伙子好好干,我吃完了给你买菜去。”

李瑞看了看店里也没有其他员工在了,没想到这位大姐竟然这么放心自己一个人在店里。

不过他也有一个小问题:

“大姐,咱这小饭店没有在厨房帮忙的人吗”

“我呀,”王莹拍了拍胸脯:“咱店里生意很一般,我平时自己都忙得过来。”

李瑞看这位大姐,对自己店里生意冷清也不以为意的样子,一定是拆迁给了她很大的底气。

他继续问道:

“店里平时有几桌客人”

王莹:“也就中午一阵,有人过来吃碗面条,要不是我爸非要我过来,我早不干了。”

“不过你放心,工资少不了你的,按提成算的。”

李瑞点点头。

工资倒还好说。

厨子和老板都是不差钱的人。

但现在看起来,小店本身的客源是不足以满足任务需要的。

他准备今天先试试水。

“王姐,咱今天中午就先试一试好了。”

随后李瑞来到柜台前,

将菜单拿出来,用柜台上的橡皮,把几道已经熟练掌握做法的菜品上面的斜线擦掉,又添上了几道拿手小菜。

“大姐,今天就准备这几道菜所需要的食材就可以了。”

王莹接过菜单扫了一眼:

“软炸龙骨、海鲜爆三样、烧茄子、回锅肉、凉菜.”

李瑞补充道:“还用我把具体的菜写出来吗”

王莹痛快地挥了挥手:

“这点小事我还是没问题的,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗。”

李瑞:“大姐你如果去幸福里菜市场的话,可以找卖肉的老金和卖水产的尤大海,提我名字应该管点用。”

“行,正好离的不远。”

“小伙子你就好好看店吧。”

大姐兴致勃勃的,拿了车钥匙后便去买菜了。

李瑞回到厨房,将厨具、调味料摆放到顺手的位置。

忽然觉得,自己不当老板的话,也确实少了很多需要操心的事情。

没过多长时间,王莹买菜回来。

李瑞跟着一块把肉、菜、海鲜提到厨房。

王莹:“小李,你别说,那菜市场的人还挺给伱面子的。”

李瑞笑道:“都是熟人,他们摊上卖的东西,我用着放心一些。”

两人在厨房里忙活着,

第一桌顾客也到了。

几个人是同事,刚刚结束了外出的工作,回单位吃饭时间又有点来不及,所以带头的陆雄,准备请大伙简单吃一顿。

“老板娘,来三碗打卤面。”

另外两人明显还不太饿:

“要不等一等吧,陆哥,十一点吃中午饭是不是太早。”

带头的陆雄开起玩笑:

“诶,就是等你们不饿的时候,才请你们吃饭呢。”

不过今天王莹却将菜单拿了出来。

放到了桌子上,她推荐道:

“今天有炒菜了,要不要尝尝”

陆雄之前来过这里几次,但都是吃的面条,他没想到菜馆里还有炒菜。

不过今天请客,他还是很大方地表示:

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