第139章 小馆子的底细，你怎么这么清楚（1/2）

第139章 小馆子的底细，你怎么这么清楚

今天美食博主“晓姑娘”又过来探店了。

与上次吃馄饨的时候不同，

她的助理也过来江海了。

所以拍摄时候的设备更专业一点。

“老大，这就是之前的野馄饨摊吗”助理问道。

冯锦晓摇了摇头，

她解释道：

“据我了解，这位李老板会的很多，他习惯打一枪换一个地方，现在改成炒菜了。”

“而之前的做的各种美食，人们评价都很高，但我只尝过他做的馄饨和油炸糕。”

助理有些遗憾：

“你那天发的馄饨确实不错，我这次过来还想尝尝呢。”

晓姑娘自言自语着：

“别说李老板做的馄饨了。”

“也不知道江海市跟馄饨犯了什么冲，本来还有一家小于馄饨味道也不错的，这几天过去一看，也不在了。”

“说是什么老板娘被警察带走了。”

“可能不卖馄饨，也是个好事”

两个人一边闲聊着，一边拍摄了一点周围的素材。

“所以，这才十一点，为什么这么多人排队啊。”助理感叹起来。

晓姑娘笑了笑。

她当然是知道原因的。

冯锦晓关注了李瑞的视频账号。

刷到了“平平无奇的美食爱好者”最新的动态，野馄饨转移阵线，来到了一家苍蝇馆子里。

她刷到的时候，就已经上千个点赞，几百条评论。

不提小馆子本身就积累到的客人，以及回头客。

来这里想尝尝李老板手艺的，肯定大有人在。

她们十一点过来，

竟然都只能排队排在店外面。

与此同时，小菜馆的厨房里，李瑞正在灶台前忙碌着。

在小馆子里打工，

李瑞发现，上班与自己当老板的时候，感觉截然不同。

需要操心的事情更少，自己能更加专注于做菜。

而在老板娘的只言片语中，

李瑞有了解到，

小平房菜馆曾经也是火爆一时的存在。

那时候“公款吃喝”比较盛行。

小平房离着江海化工厂比较近，有时候一中午会接待不同部门的，好几桌人。

不过，时过境迁，

小馆子所在的区域面临着拆迁，

曾经的主厨大师傅，如今身体也不行了，

这家小馆子目前正处在，随时都可能因为王莹心情不佳，而关门的状态。

但是毕竟也承载着许多人的回忆。

李瑞在厨房炒菜的时候，就在斑驳的墙壁上，发现了一张泛黄的小纸条——

“好好做菜。

王建军，2000年1月1号。”

说来奇怪，

几千年前的圣人，曾经留下“君子远庖厨”的名言。

或许是由于杀生太过残忍，“兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔”，这种类似的心理。

李瑞倒是挺喜欢在厨房里做菜的过程。

一方面是自己喜欢吃。

另一方面，亲身感受着各种食材，以华夏料理丰富的烹饪方式，端上人们的餐桌，也很有成就感。

所以李瑞认为，

厨师这個职业，对人类生存有着至关重要的意义。

而说到底，意义又从何谈起呢

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