第147章 “平平无奇的美食爱好者”的跨界联动（2/2）

“感觉味道不错，有空来尝尝。”

由于老邢点了视频推荐，所以跟过来回复他的评论特别多。

“老邢是准备上岸了”

“在岛上演戏很辛苦吧，是该吃点好的。”

“老邢下一次去哪个岛”

“李老板的厨艺很推荐哦。”

李瑞有些好奇老邢的身份，便点开了“户外老邢”的主页。

发现他竟然是一位几十万粉丝的户外博主。

可能是工作场所的原因，在短视频博主中来说，这两位的肤色实在是有些黑了。

李瑞随便点开几個视频，

视频中的老邢和另一位同伴，经常是风餐露宿，日晒雨淋。

演绎着各种荒野求生的不易。

不过却也总能在视频中看到龙虾、大鱼、帝王蟹等稀罕食材。

民以食为天，李瑞天天接触到的顾客是各式各样的都有。

无论是普通人，还是多少多少粉丝的名人，在他眼里都是一样的顾客。

但这个老邢看起来也挺有趣的。

所以李瑞专门又返回到“户外老邢”留下的评论。

特意回复道：

“欢迎老邢过来尝尝啊。”

网友们则是提醒着老邢：

“赶紧来吧。”

“据我猜测，再过几天就吃不到了【微笑】”

户外老邢也很快做出了回复：

“那我明天就去，正好这段时间在江海。”

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“什么跨界联动，哈哈。”

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“都是海鲜，差不多的。”

第二天。

李瑞忙着在厨房炒菜的时候，

老邢也和两位同事过来了。

他先是跟老板娘打听着：“姐，网上那个李老板是不是在这里上班啊”

王莹笑着点了点头，

“对，就在本店。”

对这些寻着李瑞过来的食客，她已经见过很多了。

现在她也是粉丝中的一员。

而且昨天李瑞的美食，让母子二人关系缓和很多。

王莹非常感激，

所以她这次更是主动带路，将几人迎向了厨房。

“李兄弟，有人找你。”

这时候李瑞刚好炒完一道菜。

于是便跟老邢几人打起招呼：“欢迎几位，排号了吗今天想吃点啥海鲜小炒”

老邢笑着回复道：

“好家伙，人真多啊，排了半天队呢，我们点一个一口鲜，剩下的李老板给我推荐推荐呗。”

李瑞将招牌菜一一列出，又推荐道：“尝尝今天新加的芥末虾球怎么样”

“行啊。”

老邢几人回到座位等候，李瑞也开始了制作。

芥末虾球的主料就是虾仁。

大虾去头剥壳后，

开背深一点，挑出虾线，还能让虾仁自然地蜷曲在一块。

正常新鲜的海虾，是没有多少咸淡味的。

只有盐冻的吃起来才会觉得咸。

所以还需要少许食盐、葱姜水腌制一下，入个底味。

腌制好的虾仁，沥出水分，

加淀粉、蛋黄抓匀。

蛋黄可以让虾仁炸出来的颜色更漂亮。

六成油温下锅。

炸熟后捞出。

接下来调制芥末虾球的酱料。

1：1的沙拉酱和蜂蜜芥末酱，以及适量芥末膏，少许柠檬汁。和匀。

将炸好的虾球与酱料抓拌均匀。

即可上桌。

芥末虾球