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第116章 山不在高(1/2)

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第116章 山不在高

人群中,除了来看热闹的人之外,本次参加特级厨师考核的厨师们也在。

与热闹的人群不同,本次参与特级厨师考核的厨师可以说是史上最少的一届。

在听说龙厨师是本次特级厨师考核的考官后,许多人立马就放弃了,有的在准备下一次考核,还有的就直接卷铺盖回家。

即便他们中许多人为了特级厨师考核已经在广州学艺数年,付出了无数的辛劳和金钱成本。

然而这一切在“龙厨师”这三个字面前,都变得如此微不足道。

最后留下来的只有对自己的实力有自信的精英中的精英。

聚集在此的都是广州各大餐馆的知名人物,譬如飞凰楼的姜成,陶然居的李伟然,文华园的陈宇,尚平馆的方何等等,粗略一数有十多人,不过在这里的并非是全部参加考核的厨师。

姜成这些人早已从各种渠道得知了此次特级厨师考核的考官信息。

然而即便他们早已听过这则消息无数遍,但是在亲眼看到龙厨师的标志之后,他们脸上依旧不受控制地流露出震惊的神色。

“龙厨师,竟然真的是龙厨师!”

“真没想到,区区一个特级厨师考核竟然会有龙厨师驾临。”

“这次特级厨师考核肯定不同反响。考题尚未揭晓,我心里已经开始紧张了。”

“是啊,我也紧张得手心直冒汗。这次考核到底会出什么样的题目,真令人不安。”

在场众人,或是脸色平静,或是面露不安,但是眼中的神色都是相同的,那是混合着恐惧与期待的复杂神情。

许青和阳泉酒家一行人在另一处等候着题目揭晓的时刻。

两个巨大的卷轴被悬挂在城墙上。

按照特级厨师的考核规则,一个是菜肴的主题目,决定选用食材或是烹饪方式。

主题目一般都不难,不会超出厨师所学的范围。

难的是副题目,副题目的出题范围无边无际,包罗万象,甚至可以说是天马行空,甚至考官有时会将民间传说故事也添加进来。

城墙上其中一个卷轴滚动落下,特级厨师考核的主题目揭晓了。

一个清晰的大字显露出来——“鸡”。

特级厨师考核的主题目是鸡。

姜成等人都松了口气,姜成脸上更是流露出难言的喜色。

在广州附近就有全国著名的鸡只集散地——鸡窝镇,因此广州的厨师对于鸡类菜肴的烹饪相当拿手。

尤其是飞凰楼,在鸡类菜肴的烹饪上更是一绝。

之前在迎接吴长老的宴会上,蒋卫污蔑飞凰楼是养鸡楼,把飞凰楼的主厨气了个半死,当场气晕过去,好在身体没什么大碍。

只是后来这消息不知道怎么就传了出来,导致飞凰楼的名声一落千丈。

飞凰楼主厨更是自责不已,每天愁容满面,身体也日渐消瘦,大不如前了。

作为主厨的第一弟子的姜成,此次参与特级厨师考核不只是为了考取特级厨师资格,更是要为飞凰楼正名!

他要用实力让所有人知道,他们飞凰楼才不是养鸡楼,而是真真正正的广州第一的鸡类菜肴餐馆!

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