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第106章 生意还是很火爆(1/2)

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因为决定出摊有些急促,所以成效不是很好。

炸洋芋没有问题,调料备齐就行,洋芋可以到县里再买都行。

杨明汐让杨明海早一些去县城,买一些洋芋过来。洋芋车暂时交给杨明海负责,一边收钱一边炸洋芋,七婶拌洋芋,四伯娘负责去皮和切块。

出摊工钱按天结算,杨明海100文每天,四伯娘和七婶80文每天。

凉拌粉的车还是杨明湖负责,要收钱和抓粉,六婶丁氏负责放调料,二伯娘负责收碗洗碗。

工钱也是一样,按天结算,杨明湖100文每天,六婶丁氏和二伯娘每人80文。

炸鸡比较少,可能就是50只鸡的样子,所以安排了杨明河负责收钱和打包,杨明潮负责炸鸡。炸鸡完了可以一起卖炸洋芋。杨明河100文,杨明潮80文。

冷吃串数量也不多,杨明江负责收钱和打包,杨明浩一起配合,工钱杨明江100文,杨明浩80文。

家里面的安排是杨老头两口子负责竹签和竹筒的制作。按计件算,竹筒1文钱10个,竹签1文钱1把,1把1000根。

大伯娘负责做豆腐,炸豆腐,做一个豆腐10文,炸一个豆腐5文。

吴氏带着杨明汐的三个嫂子负责素菜、佐料的清洗,肉类和素菜切片,穿串,20串1文钱。

杨明泳负责抓鱼和河虾,剩下的处理交给杨明洋,鱼按照1文钱一斤收购,河虾三文钱一斤。杨明洋处理的手工费全部按照两文一斤算。

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