第22章 军训问题（2/2）

林奇笑呵呵道：“我们在和面呢，你先坐，咱们待会儿聊！”

林辉答应一声，但也没坐，而是来到厨房门口，看林奇和面。

他在饭店后厨工作快一年了，虽然技术还没有学全面，但眼力还是有一定水平的。

仅从林奇揣面的动作来看，他就知道，这完全不是一个新手能做出来的，没有长时间的练习，绝对不可能这么专业、熟练！

再看旁边同样在和另外一份面的顾锦云，就能看出来，虽然顾锦云的动作也不错，可没有林奇那么自然、流畅，相比之下略显生涩笨拙。

林奇见林辉在观察他们，微微一笑，没有说话，继续按部就班地做自己的事。

林辉看着林奇和好面，又开始洗菜，待面醒发了十几分钟后，擀面、切面条、煮面、拌熟油……整个过程行云流水。

虽然这一系列工序，并没有什么高难度的技术。

可生疏与熟练之间，还是有很大差距的，尤其是对内行人而言，一目了然。

即便是换作经常练习白案技术的自己，也做不到这个程度。

“差不多了。”

准备了上百份凉面后，林奇走出厨房，指着墙上的菜单，笑道：“瞧，我们的菜单，最上面的那个招牌凉面，销量最好。

400多份面里面，得有300多份是凉面。

我刚才所做的，是先将凉面拌上熟油准备好，以免中午客流量高峰期，忙不过来。

招牌凉面和素臊子，你来之前，我们刚刚做好的。

对了……”

他又回到厨房里，取了一个碗，舀了一点肉臊子到碗里，连同一双筷子递给林辉：“尝尝，味道怎么样。”

林辉接过去，用筷子夹了些肉臊子尝了尝，顿时眼前一亮，点头道：“香味浓郁，层次丰富，口感极佳……好吃！我们饭店里，也有臊子面，是一位工作七八年的师傅负责做，但他的手艺不如你！”

此时此刻，他已经基本相信了林奇昨天的那番话。

“要不然……我再给你做份凉面，你尝尝？”

林奇笑问道。

林辉点点头：“行！”

“坐下稍等。”

林奇再次回到厨房，做了份凉面，端给林辉。

林辉刚尝了一口，脸上便浮现出惊艳的神采。

但他没说话，而是大口大口地，狼吞虎咽般把这碗凉面吃光了。

擦了擦嘴后，他站起身来，道：“我这就回去辞职！”

“哦？”

林奇诧异道：“不再确认一下，我们能不能卖出去400多份面吗？再有半个多小时，顾客就要开始上门了……”

“不看了！”

林辉说道：“就凭这肉臊子和凉面的味道，即便现在销量没有400多碗，那也是早晚的事！而且，小奇，我相信你，相信你说的，跟着你干，绝对会比在饭店里干，未来前途更好！”

“好。”

林奇微笑着点点头：“小辉，你将来一定不会后悔，此刻所做的这个决定……今天辞职，什么时候能来？”

“大概五天左右吧。”

林辉说道：“虽然我是厨师学徒，不太重要，但还是要给饭店几天时间来安排人接替我的工作。”

“明白。”

林奇点点头：“我会帮你安排好住宿的。那就，五天后再见！”

“好！”

林辉答应一声，风风火火地离开，回去辞职了。

林奇哑然失笑：“早知道会是这样，昨天干脆打包一份凉面和一份臊子，直接让他尝尝了。”

经过一番打听后，林奇帮林辉物色了两个住处。

一套是学府小区里的房子。

新小区的楼房，房屋环境好，但只能租其中一间，需要和另外一个在丰海市打工的人，以及一对大学生情侣合租。

另一个是在家属院北面那条街，往西大约二百多米的一条胡同里，算是城中村里面的一座房子。

房子不大，略微有点年份了，但遮风挡雨肯定是没问题的，还有一个小院子。

也就是说，住宿条件一般，但独立性和私密性相对较强。

两个住处各有优劣，林奇准备等林辉来了后，再作决定。

四天后，林辉前来报到。

林奇带着他看了看两个住处，最终林辉选择了后者。

他说自己不喜欢和别人一起合租，担心有矛盾，但其实他在饭店里面也是过的集体生活，见过各种人，并不在乎这些。

之所以选择城中村的那个房子，只是因为它的月租便宜10块钱，想给林奇稍微节省一点开支。

林辉上班这天，是8月29号。

距离东庆大学9月3号开学，只有4天了。

于是，又一件事情，摆在了林奇面前。

开学要军训！

关键是，这年头的军训，可不像是二三十年后许多大学那样，找一群可能连正规军人都不是的所谓教官，在学校里训一两周就完事了。

东庆大学如今的军训，是要去正规的军事训练基地，由真正的军人去进行训练的，而且时间长达20天！

这就意味着，这20天里，他要待在封闭式的训练基地中，不能陪着顾锦云。

可是，九十年代初，社会治安环境并没有那么理想，他实在不放心顾锦云一个人住在店里。

另外，私心来讲。

军训这种事情，如果从来都没有体验过，体验一次还是挺有意义的。

可他前世已经体验过一次了，再来一次，实在没必要。

还不如继续待在店里，享受老婆面条热炕头的生活。

所以，必须要解决这个问题。

于是，这天中午来店里点了一份臊子面的郭沁，发现自己碗里的臊子，明显比往常多了不少，而且还有两块卤豆腐。