第29章 皮蛋大卖（2/2）

“再就是你之前送来的那个蛋，我不在店里面的时候你给小二哥的那种。”

“掌柜的，你说的是皮蛋，怎么样，口味不错吧。”

掌柜搓搓手回答道：“确实不错，口感也很好，我打算拿一千枚拿来酒楼里面售卖。生意好的话啊，一千枚也售卖不了多久。就是不知道云娘子打算出售多少钱一枚。”

云桃：“掌柜的，明人不说暗话，看着咱们合作这么久的份上，一枚8枚。”

“8文，能少一些吗？你也知道我们酒楼量大要的多，等这批货用了之后我会请示东家，争取把皮蛋销售到其他地区的酒楼。云娘子，我们酒楼可是连帝都都有的，天子脚下，只要打出了名气，到时候需求会更大的。”

“掌柜的，确实没少了。鸡蛋价格也不便宜，我这个皮蛋实话实说一时半会是做不出来的，材料成本也要几文钱。商人不可能一文钱都不赚，我说我一文钱不赚你也不相信对吧。”

“我一个皮蛋也没有赚多少，赚的也是文文钱，确实少不了。我都是给你喊的最低价，不给你喊虚的，毕竟我还想跟你们酒楼长期合作呢。”

掌柜的想了一下，“行吧，那就这个价格吧，8文一个，你们先送1000个。”

云桃眉开眼笑的：“行，没问题，质量这一块，我们一定会保证的。”

“云娘子，皮蛋这个能只提供给我们酒楼吗？”

“掌柜的，这个不行，说实话，皮蛋这个东西我做了很多，你们酒楼吃不下那么多皮蛋。皮蛋口感很重要，而且这个皮蛋最主要的是调料，只要调料配方你们掌握住，生意不会受影响。”

“掌柜的，这个是皮蛋所有食材的配方，当我云桃送你的，我们也合作这么久的份上了。我也希望你们酒楼生意兴隆。”

掌柜的看着这些食材配方：“皮蛋拌豆腐、凉拌皮蛋、皮蛋茄子、皮蛋瘦肉粥、青瓜拌皮蛋等等。掌柜的看着这些配方笑的脸都烂了，这些都是钱啊。做酒楼的只要掌握了食方，那可是源源不断的银子。”

掌柜的看着云桃那是越看越满意，就跟相中了自己满意的媳妇一样。看的云桃一脸郁闷，心里一阵发怵。

“云娘子，这个是银钱，8两，我都先给你。”

“行，掌柜的好说话，待会回去了我就安排我大儿子送货过来。”

事情办完之后云桃高兴的出了门，虽然只有几两银子，但是这也是一门长久生计。其他酒楼都可以推行一下皮蛋，卖杂货铺也可以卖，到时候可以卖的更多，回去还要多做才行，大力收购鸡蛋。