第57章 寿喜烧（1/2）

第57章 寿喜烧

寿喜烧。

这种所有人围在一起吃的料理，最能增进彼此之间的情谊。

正适合这时候吃。

毕竟，今天肯定会很忙。

而且，新员工还没招到。

至于大黄

自己到时候单独照顾一下它就行。

寿喜烧和辣味火锅不同，味道清淡，倒是非常适合大黄。

樱国的寿喜烧，其实算是火锅的简化版本。

这种原理，倒是和华国的焖锅比较类似。

不过由于刘明辉做的是豪华版，肉的分量会多很多。

刘明辉说完，率先拿起餐具，麻利的摆放在自己身前。

“等揭开锅盖，你们才知道什么叫做真正的惊喜。”

刘明辉率先动了筷子，夹起一片牛肉。

“只要伱们不嫌弃厨房简陋就好。”

他知道，自己不先动的话，员工们怕是不敢动筷子。

牛肉鲜嫩又富有嚼劲，顺滑的蛋液更是为牛肉增加了层次感。

当然，吃的时候要选用无菌鸡蛋。

这样的话，他就能放心了。

这一次，他打算做一个豪华版的寿喜烧。

看其他人，也是一脸陶醉的表情。

“寿喜烧”

刘明辉微微一笑说：“普通吃个晚饭而已，谈什么惊喜”

这样让肉质更滑嫩顺口。

“外面的话，实在是没有地方摆放炉子。”

梦中情寿喜烧不过如此。

寿喜烧一般用的是小锅，倒不是小锅好，只是小锅看起来食材更多罢了。

炖煮过的牛肉和吃边放入的牛肉味道不同。

刘明辉身为老板，自然不可能小气，自然是各种好食材大量安排上。

最后放入牛肉片，均匀淋上调好的寿喜烧酱，盖上锅盖进行小火焖煮就行。

砸吧砸吧吃了起来，高兴的眼睛都眯了起来。

望月香奈惊喜的喊道，有些难以置信的说：“这真的是员工餐吗”

既然打算带它来居酒屋，以后这个碗，就作为大黄在龙鲤居酒屋内专门用来吃饭的家伙。

由于时间紧迫，再加上食材丰富，大家并没有客气，吃得很快。

寿喜烧也差不多成熟，该到了享受美味的时候。

所以需要稍微加一点高汤。

刘明辉这才有时间夹属于自己的第一片牛肉。

至于大黄的餐具，当然是前天它用的那个碗了。

其他人也出声附和道。

看到锅内层层叠叠的牛肉之后，他们总算是知道森山丈一为什么会说有惊喜等着他们。

等到众人备齐碗筷之后，在刘明辉的指挥下，森山丈一解开了寿喜烧的锅盖。

直接放进了它的碗中。

越嚼越香。

虽然不是什么传说中的和牛肉，但是，这已经是普通料理店最好的牛肉。

一般做寿喜烧不会加水，洋葱、大白菜、豆腐等食材含有大量水分，加热后会慢慢析出，足够烹饪一锅寿喜烧。

刘明辉满意的点了点头。

放入大白菜，均匀铺在锅底部。

樱国的等级可是十分森严。

热锅，在锅内刷入适量食用油。

虽然盖着盖子，但是寿喜烧的香味，还是顺着排气孔调皮的跑了出来。

“好了，餐具自取，鸡蛋自己打，饭自己装，饭菜管够。”

证明自己的寿喜烧毫无疑问是成功了。

不过他倒是很乖，只是在原地看，并没有冲过来。

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