第81章 除夕祸事(1/2)
干旱初显
楚沁嗦粉嗦得汗流浃背。
手工制作的地瓜粉软糯弹滑, 携带着酸辣鲜美的汤水,顺着舌头和食道下肚,汗水便不由得从毛孔中分泌出来。
或许是上辈子过得太艰难, 她特别喜欢重口味的食物。酸辣粉中放了大量的辣椒和醋,完美戳中楚沁的喜爱点。
油滋滋的炸丸子浸泡在汤汁里,吸满酸辣味的汤, 她一口一个,吃得又畅快又满足。
一碗毕,楚沁没再多吃,她晚上还有涮锅吃。
家里没有铜锅, 楚沁就用陶汤锅代替。
这是她特意买的陶汤锅, 比一般的陶汤锅要大许多, 楚沁甚至可以直接把它放置在火塘里。
她今晚的年夜饭是打算在亭子里吃的, 毕竟火塘方便。
楚沁开始熬汤底, 用的是羊骨汤。
她炖羊汤很有一手, 炖完后完全吃不出来羊肉的膻味儿。
炖完后直接倒在汤锅里,火塘旁边摆放着她切得薄薄的羊肉片和牛肉片,还有荤素两种炸丸子, 再加上白菜野葱以及冻豆腐, 已经很算丰盛了。
村里开始有鞭炮声传来。
楚沁看眼天色,这会儿大约是傍晚四点半, 天已渐渐暗沉。
今年多数村子的年夜饭都是在食堂吃的,但高树村却没有。
这也正常,毕竟高树村和多数村子不同, 其他村子在分粮时是直接把粮食分到大队食堂的仓库去, 队员手里并没有粮食。
而高树村却是直接发放到队员的手中, 只每个月按照家里人头收取固定的粮食。
这样其实有个好处, 粮食在队员自己的手上,队员们对粮食的多寡知道得一清二楚。
不至于放开肚皮吃,甚至怕自己吃不过别人而抢着吃,吃到最后对仓库里的粮食还剩多少一点感觉都没有。
据说静水庄一开始也是如此,后来杨兵发现这样不行,找韩队长取经后就立刻将粮食发放到队员的手中,可见大锅饭的弊端不少人都发觉了。
只是发觉了,为何还不及时止损这也是楚沁想破脑袋都想不通的一点。
楚沁又哪里晓得,这是其他地方的高产量给了他们自信心。
一亩地能种出万斤粮,这是报纸上说的,在他们看来能上报纸,还是全国最大的报纸的新闻肯定真到不行,绝对不可能如自家大队那般弄虚作假。
在许多人看来粮食往后不用愁了,温饱问题已经要解决一半了。
即使他们放开肚皮使劲吃,吃到自己大队没有粮食也没关系,国家政府总不能看着他们活活饿死吧,迟早是要发放救济粮的。
该说不说,这种说法挺多人信。
就是高树村都有人嘀咕,说韩队长节省粮食节省到最后反而会吃亏。
楚沁少有和人交流,自然不晓得出现了如此“强有力”的说法来。
阴天天黑得早,才傍晚四点半,就已经看不见对面层层叠叠的山了。
楚沁拉开门,开始燃放鞭炮。
“噼里啪啦——”
点燃引火线,鞭炮声音终于带来年味儿。
她又去给原主父母的牌位上柱香后才开始吃年夜饭。
菜谱上说,说吃涮锅要用蘸料,用的还是芝麻酱。
楚沁家里不缺芝麻,自然做了芝麻酱。
本就香的芝麻在炒制且捣碎研磨后更是香醇无比,再加上芝麻油和盐,香味霸道到酸辣粉的味儿都盖不住它。
楚沁舀两勺芝麻酱到碗里来,用水搅和搅和稀释开来。
又准备一碗辣味蘸料,等羊肉汤烧开后,就开始吃。
她刀工好,羊肉牛肉都切得极薄。
先用筷子夹起羊肉片,在滚烫的汤里烫几秒,肉片变色卷起,再放到芝麻酱里沾沾,入口的那瞬间,楚沁眼睛比手电筒还亮。
她没想到会这么好吃!
羊肉鲜嫩,有膻味但是不重,外表裹着的芝麻酱太加分了,楚沁分在遗憾自己前二十年竟然没吃过这般好吃的东西。
她又烫了牛肉,因为部位的原因牛肉要老些,只是牛肉的本身味道更合楚沁心意,于是楚沁烫牛肉的频率并不低于羊肉。
这顿注定是要吃肉吃到爽的。
楚沁把两盘的肉全给吃了,只是肚子不过才半饱。
又吃两碗的烫炸丸子,“嚯嚯”两声,楚沁被烫得呲牙咧嘴的。
冻豆腐在锅里煮完后更是烫,本身寡淡的冻豆腐沾了辣味蘸料后就都是蘸料香。
辣味蘸料是用辣椒野葱和芝麻油调的,再加点生抽白糖和陈醋,吃多了倒觉得比芝麻酱蘸料好吃。
汤锅热气腾腾,楚沁加了几回的热水,从傍晚四点半吃到将近六点。
天已经完全黑,楚沁吃得嘴皮发麻。
她太饱了,直接惬意地靠在椅子上,完全不想站起来。
雪又开始下,楚沁暗骂这贼老天。
这几日的雪量足足抵得上上个月全部的雪量了,这是要把明年的雪一口气全下光吗
她又不禁庆幸,庆幸自己在冬日来临前特意把房梁和屋顶给检查了一遍。
接着又想到其他人家,再这般下雪,怕是得压塌一些房屋呢。
但这些问题不归楚沁管,村支书和韩队长自会解决。
她今天准备的菜吃了个精光,一片叶子都没剩下。
甚至锅里的骨头都被她敲开,把骨髓给吃了,楚沁差点就得扶着墙走路。
还是前18年饿得太狠,导致楚沁在吃上很是执着。好吃的东西吃到饱是不够的,得吃到撑才满意。
除夕的夜晚要守岁,但楚沁没这习惯。
她极少熬夜的,一直以来能早睡就早睡,洗完澡又把衣服洗了,再将前几日的未干衣服放到烘笼里烘烘,这般忙活下来时间也已经到了晚上九点。
楚沁披着衣服,再给原主父母的牌位上一柱香,看着点点香火光,想起前世的爷爷,她不禁有些恍惚。
幸而一阵冷风吹来,把楚沁吹回神。
她先去检查大门有没关闭,再将堂屋门给关了,回到卧室中,感受着房间的热气,楚沁闭上眼睛睡个好觉。
今夜,于绝大多数人来说注定是无眠的一夜。
因为是除夕,村支书也没去管着有没有人打牌了,索性让他们这些赌鬼放纵一晚,否则说不准又得固态萌发,跑到村外去打。
而韩队长则有些担忧,他与村里那些岁数大的老人聚在食堂里,讨论明年天气的事。
本章未完,点击下一页继续阅读。