第162章 肉蛋堡（2/2）

“我走之前听我爷爷说，年后朝廷要派军驻扎在新安县的周围，说是新安县是运输要塞，需要重点保护。”

“我估计虎头帮帮主害怕到时候虎头帮被军队给收了，这才早早地找了一条后路。”

“原来如此，我就说嘛，这虎头帮怎么这么好说话了。”

沈草没想到竟然是因为这个原因，原来他们正好遇到了虎头帮想要洗白的时候。

虎头帮中，孙奕承将册子给心腹看完之后开口，“我们的机会来了。”

“大哥，我们之所以跟着你，就是因为你说要带兄弟们走上阳光大道，不再做那阴沟里的老鼠，人人嫌弃。”

“我们都听你的。”

回到沈家食肆，沈草赶紧将自己的衣服换了回来。

那假胡子粘的的脸上痒痒的，十分不习惯。

“草儿姐姐，你回来了？”

“怎么样啊？事情还顺利吗？”婉月在沈草一回来就跟在她身后。

像沈草的专属尾巴。

“很顺利。”

“意料之外的顺利。”

“那会不会有什么陷阱啊？”

沈草笑着看着她，“没想到，你也有了警惕之心，这是好事儿。”

她拍了拍婉月的肩膀，“放心吧，沈大哥都调查得很清楚了，和我们合作是他们最好的选择。”

“那就好。”

“那草儿姐姐，你说的那个肉蛋堡，今天晚上能吃到吗？”

沈草轻轻点了点她的鼻子，“小馋猫，我现在就去给你做。”

“耶！”

“锅我都给洗好了，草儿姐姐。”

“好，婉月真懂事儿！”

“嘿嘿！”

沈草去了厨房，果然看到自己定制的肉蛋堡的锅都洗干净放在了桌子上，锅是圆形的，中间有很多个大小一致的深底圆洞。

这是沈草特意按照前世的肉蛋堡的锅画图找铁匠师父定制的。

桌子上还整整齐齐地摆放着自己之前准备好的肉馅，面糊还有鸡蛋。

这小丫头，想必自己离开之后就偷偷来厨房特意摆好的。

肉蛋堡做起来十分简单。

她找来了一个小炉子，将炭火放进去，然后再将锅具放在炉子上。

等锅热之后，给每个圆洞里都倒入一些菜籽油。

然后挨个打入鸡蛋，将鸡蛋搅散，为了让鸡蛋也吃起来有味道，沈草又给鸡蛋上撒了一些椒盐。

等鸡蛋定型，一面焦黄之后，将鸡蛋翻面。

然后给鸡蛋上平铺一层调好味道的肉馅儿。

等到底下的那面鸡蛋定型之后，将整个鸡蛋饼用筷子夹起来，放到铲子上。

然后给圆洞里倒入准备好的面糊，再将鸡蛋饼鸡蛋的一面放在面糊上，轻轻按压，让面糊和鸡蛋饼充分接触融合。

其他的鸡蛋饼都按照这样的方式处理。

接下来就是等面糊定型之后，将整个饼夹起来，再给圆洞里倒入比刚刚少一点儿的面糊，将有肉的那一面扣到面糊中。

此时给已经定型的面糊上面再刷一层菜籽油。

接下来就是不断翻动，直到整个饼的两面变得焦黄，肉蛋堡就做好了。