第37章 回城(1/2)
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嘉月陪母亲送别了父兄,又陪着母亲待了几天!
周叔叫来管家与族长共同管理作坊!将一切弄好!
嘉月与周贺玉回到了县城!
两人分两辆马车,各自回府!嘉月到了白府,那仆人将车上的酸笋,泡笋放入厨房!惊动了府中的人!
紫苏看着从车上搬下来的一大堆瓶瓶罐罐,有点疑惑!
小小姐回来了,这是带了些什么?
紫苏姑姑!师父不是很喜欢吃酸笋吗?我又弄了一些,我娘还给弄了一些泡笋,不知道师傅喜不喜欢吃!
这也太多了吧!
不多不多!先让人把它抬进去吧!
紫苏姑姑,这几天老师休息的怎么样?饭用的多不?
小姐,还是老样子!
那今天尝尝农家小食吧!说着嘉月来到厨房,先将野芹菜去掉老叶,清洗干净 !再烧一锅开水焯两分钟放入清水中降温备用!然后切好生姜,大蒜加入一点盐,糖大酱和切成段的芹菜放入碗中备用。然后起锅放油,油热后倒入碗中用筷子稍微拌一拌就好了!
筒蒿碾成汁备用,然后拿出一部分的糯米粉与粘米粉,看个人爱好,想吃黏一点的就按1:1的比例,混合好后加入一小块猪油和筒蒿汁,然后用手慢慢的揉成团!最后分成一个一个的小剂子!然后可以包上自己爱吃的菜馅或者豆沙馅!
最后起锅烧水开始蒸!征收后就是一个个晶莹剔透的小团子!吃起来软软糯糯的,清脆而不腻!
嘉月自己做了一点后,其他的就交给田婶开始制作,
厨房的事交代好!嘉月去了白茗玉房中!
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