第89章 北海团城聚餐（2/2）

仿膳饭庄由三个庭院组成。建筑面积2224平方米，共有大小餐厅15间，餐位500个。厅内装饰均以龙凤为主题，饰以大型彩绘宫灯、配以明常黄色的台布、餐巾、椅套，餐具采用标有\"万寿无疆\"字样的仿清宫瓷器或银器，陈设古朴典雅，宫廷特色浓郁。

进入了仿膳饭庄就看到了饭店的经营的菜肴介绍。

仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种，其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。一般菜\"不可零点\"，只有套餐。仿膳最着名的菜肴当属\"满汉全席\"。

满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料，采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法，可谓汇满汉南北口味之精粹，丰富多彩蔚为大观。

完整的满汉全席需分4-6餐食完。为满足不同客人的需要，饭庄又推出\"满汉全席精选\"餐式，客人食一餐便可略领满汉全席之精美。

仿膳饭庄在几十年的经营中，为了确保传统菜点的质量特色，坚持按传统质量标准作菜点，如肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷等，一直坚持手工操作保持了传统特色与口味。

为了不断挖掘开发宫廷名菜，仿膳多次前往故宫博物院，在浩繁的清宫御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴，并据此研制出\"燕尾桃花虾\"、\"一品豆腐\"、\"海红鱼翅\"、\"金鱼鸭掌\"等菜肴。

这个洪腾龙怎么选了这样一个饭庄聚会，这规格有点高吧？丁运鹏想着，就进入了前厅，问了一下8号包房怎么走，服务员就立刻引路带他到了包房。

他谢过了服务员小姐，推门进入了包房，看到已经基本坐满了人。他一进门，洪腾龙就站了起来，叫道：“丁运鹏，你终于来了！”然后就迎上前和他来了一个熊抱。

同学们的目光移向了他们俩人。他们两个人很熟吗？没错，他们俩铁熟！