第76章 鸡肉味嘎嘣脆（2/2）

张夜轻轻放下手中的烤串，用纸巾擦了擦嘴角，回道：“我等下还要送赵哥回去呢，你看他喝酒了不适合开车。万一出点什么事，那可就麻烦了。”

赵州咽下口中的食物，抹了抹嘴，眼神带着些许好奇，看着旁边的张夜问道：“张夜，你煮菜那手艺可是一绝，色香味俱全。我就想啊，不知道你这烧烤技术怎么样。不知道什么时候有机会试一试。”

“应该算还行吧。”张夜露出一抹笑容说道，他脑海里也有着各地的烧烤配方，也不知道做出来实际上算什么水平。

“你这么说，我可就好奇了。”温平强在旁边一听，眼睛里瞬间闪过一道光，身体也不由自主地微微前倾，兴致勃勃地说道，“我还真想见识见识你张夜的烧烤功夫。”

“这个好办呀，现有的场地现有的食材，我去跟老板说说。”马多多眼睛骨碌碌一转，脸上洋溢着兴奋的神情，边说边站起身来，拍了拍胸脯，带着一种胸有成竹的气势，“我这就去找老板商量借用一下烧烤工具和食材，保准能行！”说罢，他便大步流星地朝着老板所在的方向走去，那背影都透着一股急切与期待。

也不知道马多多是怎么跟烧烤店老板说的，竟然真的能借到地方，就连张夜也很是佩服。

张夜也不推辞，都已经借到地方了，只见张夜站在烧烤架前，他微微弯腰，目光专注地锁定在烤架上，眼神中透露出一种自信。

他的双手熟练地操作着，左手拿起了一把肉串，均匀地放置在烤架上，那动作一气呵成，没有丝毫的拖泥带水。肉串刚一接触到炙热的烤架，便发出“滋滋”的声响，仿佛是食材们在欢呼着与高温的拥抱。张夜右手迅速拿起刷子，在旁边早已备好的酱料碗中轻轻蘸取，随后在肉串上快速地涂抹开来，在肉串上勾勒出一层诱人的色泽，瞬间，肉香与酱香便在空气中交融、弥漫开来。

随着火势的舔舐，肉串逐渐发生着奇妙的变化。原本粉嫩的肉块开始慢慢收紧，表面逐渐泛起一层金黄的色泽，油脂在热力的作用下缓缓渗出，滴落在烤架上，溅起一朵朵小小的油花，发出“噼里啪啦”的声响。每一串肉都被烤得恰到好处，肉块饱满圆润，色泽诱人。孜然和辣椒面均匀地撒落在肉串上，像是给它们披上了一层五彩的霞衣，那星星点点的调料与鲜嫩的肉相互映衬，愈发凸显出烤串的美味与诱人。