第163章 雅衣秘制炸鸡和小酥肉（1/2）

然而，当苏墨安听到张夜的话语，那诱人的美食字眼瞬间如同一股魔力，将他的注意力牢牢地拽了回来，重新把目光聚焦到即将要制作的小吃上。

“让我看看你今天准备的是什么好吃的。”苏墨安眼神中闪烁着期待的光芒，语气中透着满满的好奇与兴奋，迫不及待地想要一探究竟。

张夜脸上洋溢着自信的笑容，那笑容仿佛在诉说着他对自己厨艺的笃定与自豪。“当然是纪子老师最喜欢吃的小酥肉还有雅衣秘制炸鸡啦。”他的声音轻快而愉悦，仿佛那美味的小吃已经呈现在眼前，让人垂涎欲滴。

“这个我喜欢，我都来一份。”苏墨安眼睛一亮，脸上露出了欣喜的表情，就像一个孩子发现了心爱的玩具一般。

虽然说是雅衣秘制炸鸡，但实际上只是鸡的部位，并没有炸全鸡。这可不是因为偷懒或者其他什么原因，实在是炸全鸡的时间比较久，需要耗费大量的时间和精力去精心烹制，才能保证外皮酥脆金黄，内里鲜嫩多汁。

而在这样的场合下，选择鸡的部位来制作炸鸡，既能快速满足大家对美味的渴望，又能保证炸鸡的口感和品质达到最佳状态。

张夜一心想着怎样能让顾客更快品尝到美味，于是早早便将食材精心腌制好。这腌制料可是他的得意之作，历经无数次尝试与改良，凝聚了他独特的创意与巧思 。如此一来，顾客只需轻松点单，自己便能迅速进入制作环节。

只见张夜熟练地将油锅架在炉灶上，点火、倒油，静静等待油温升高。蓝色的火焰舔舐着锅底，不一会儿，锅里的油开始微微冒烟，发出“滋滋”的声响。张夜眼疾手快，迅速从备好的食材盘中，分别夹起鸡架、鸡翅、鸡腿、小酥肉，动作娴熟地将它们一同放入滚烫的油锅之中。

就在食材触碰到热油的刹那，“噼里啪啦”，油花欢快地跳跃起来，仿佛奏响了一曲热烈的美食乐章。与此同时，一股浓郁醇厚的香味瞬间弥漫开来。那香味中，有鸡肉的鲜嫩香气，带着丝丝缕缕腌制料的辛香与回甘；小酥肉特有的麦香和肉香也不甘示弱，混合着油香，直钻鼻腔。这股香味像一只无形的手，瞬间勾住了苏墨安的嗅觉神经。

张夜专注地盯着锅中翻滚的食材。小酥肉和鸡架在热油中欢快地翻腾，发出诱人的“滋滋”声。凭借着丰富的经验和敏锐的观察力，张夜深知这两样食材由于块头较小，相较其他已经快要率先熟透。

没过多久，小酥肉和鸡架的表面就被热油镀上了一层诱人的金黄色，那色泽，就像被阳光亲吻过一般。张夜眼疾手快，迅速拿起漏勺，精准地将小酥肉和鸡架从油锅中捞出。热油顺着漏勺的小孔不断滴落，重新回到锅中。

他将捞出的小酥肉和鸡架轻轻抖了抖，抖去多余的油滴，随后小心翼翼地放进事先准备好的印有三蹦子角色的盒子里。这些盒子上色彩鲜艳的角色图案，为这份美食增添了一抹别样的趣味。

张夜将盒子递给苏墨安，说道：“你的小酥肉和鸡架，其他的还没有好，你就先吃这个。”

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