第89章 精心制作生日蛋糕（2/2）

李嬷嬷看了看图纸，笑着说道：“娘娘，这个容易，老奴这就去。”

李嬷嬷很快从工部把底座拿了回来，张嫣仔细查看，满意地点点头，说道：“若是蛋糕的主体，用鸡蛋、面粉、酥油，再加点酸奶，再放入发酵馒头的酵母之类的，让其发酵，应该就能烤出美味的蛋糕了。”

说罢，张嫣把这事跟小梅和李嬷嬷说了，她们便开始准备发酵面粉等材料。张嫣又派出一个小太监去把烤炉烧好。

一切准备就绪，张嫣开始烤蛋糕。随着时间的推移，烤炉中渐渐飘出诱人的香气。当蛋糕出炉的那一刻，蛋糕又香又酥，张嫣兴奋不已，一口气烤了四五个大蛋糕。

不过，张嫣又转念一想，哎，奶油虽然制作出来了，可这上面净是白色，太过单调。她环顾小厨房，发现里面有姜黄、红曲、抹茶粉、香草，还有蓝草的粉末。她寻思着，这些都可以给奶油染上各种颜色。

随后，张嫣用这些颜料给奶油调配出了丰富的色彩。接着，她又发现没有裱花袋。但她目光一转，看到了旁边放糕点的油纸，灵机一动，用油纸裁剪出一个裱花袋，开始在蛋糕上裱花。

首先，她把蛋糕从中间切开，在夹层里加入葡萄干和各种梅子干，再抹上奶油、蜂蜜，如此反复四五遍。之前李嬷嬷去工部的时候，张嫣已经跟工部的人说了要做一个瓷器的转盘。此刻，她把蛋糕放在转盘上，一边转动一边仔细地涂抹奶油。不一会儿，一个洁白的蛋糕就基本完成了。

张嫣用裱花袋在蛋糕上裱出各式各样的花草图案，还写上了“生日快乐”几个字，又用裱花袋精心制作了一个寿桃。瞬间，整个屋子里都弥漫着浓郁的奶油香气，大家都沉浸在这喜悦的氛围中。