第200章 火车上论美食（1/2）

火车哐当哐当的在铁轨上奔驰着，发出有节奏的声响，仿佛是一首永不停歇的进行曲。林云告别了干妈、张洁一大家子，一家人继续游玩着，这一站他们将去草原。

林遥静静地坐在靠窗的位置上，双手扒在窗户上，凝视着窗外不断退后的风景。

车窗外，景色如同一幅流动的画卷，迅速地展现在眼前，又转瞬即逝。远处无垠的绿毯铺展至天际，白云悠然游荡其上，构成了一幅美丽的自然画卷。

林遥的目光被这美丽的景色所吸引，他忘记了时间的流逝，完全沉浸在这美妙的世界里。火车的速度很快，窗外的风景也在不断地变化着，但他的视线却始终没有离开过那开满白色小花的草原。

“爸爸、我们什么时候到草原上啊！你说的草原上全牛羊，还可以骑马，我怎么没看到啊！”。小林遥扒在车窗前，眼里始终注视着草原。

林云一把抱起林遥，放在卧铺上，笑着说道：“这己经是草原了，小林瑶你看弟弟都睡了，你也睡一觉，等下就能看见了”。

小林遥看了一上午窗外，眼睛已经很累了，她点点头闭上眼慢慢的睡着了。

“这就是草原啊！一棵树也没有，那白色的花是啥”。苏遥好奇的问着

陈建斌更好奇，他竖着耳朵听着，从火车进入草原开始他也一直望着窗外着风景。

这也不奇怪这年月如果不是工作调动、读书、当兵，普通人很难出去走走看看，农村一些老人，一辈子也没去过县城里的人有的是。

林云给小林遥盖上毯子，朝车窗外看了看，“那是野韭菜花、有的可能是沙葱花，沙葱花有白色的、还有淡红色的”。

“沙葱也叫蒙古韭，沙葱和”野韭菜经常被人搞混。它们的花期在七一一九月份，现在已经过了，不过野韭菜花配羊肉非常不错”。

“小陈收拾一收，还有一个小时咱们便要到站了，晚上请你们吃草原羊，味道非常好。”

陈建斌听后摇摇头，一边整理行李，一边说道：“林政委，羊肉太腥了，吃到嘴一股子味，”他虽然喜欢吃肉，但羊肉还是望而生畏。

“哈哈……”

见林云笑，陈建斌一头雾水难道羊肉不腥吗？以前村里杀羊隔老远都能闻到腥味。

林云点点头继续说道：“那你可能吃的是山羊肉，南方山羊肉质较粗，膻味很重?。如果不用些大料的话，很难掩盖膻味”。

“咱们这次可是去草原，草原上以绵羊为主，它羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美、膻味较轻而着称”。

“此外，草原的羊肉品种多样，如苏尼特羊、乌珠穆沁羊等，这些品种的羊肉各具特色?，有机会咱们都尝一下”。

陈建斌听后眼睛亮了，收拾行李的动作也快了，有肉吃谁不想吃。

“林云草原羊真的很好吃吗”，苏遥听得都心动了。

林云点点头，“主要是肉质细嫩，涮羊肉火锅最好，京都着名的涮肉馆子“东来顺”就使用的草原羊肉，下次带你们去尝尝地道的京都火锅”。

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