第48章 展现厨艺（1/2）

萧瑶离开了怡红楼，走在大街上，她抬头看了看天上的太阳。太阳已经快到头顶了，说明中午快到了，摸了摸自己的肚子，还有点饿了。于是她便找了个小点的酒楼吃中午饭。

萧瑶来到一家酒楼，里面没啥人，掌柜的正在后台打着算盘算账一边算一边摇头。而小二哥却坐在桌子处有一下没一下地打着盹儿。

萧瑶走进酒楼对掌柜的道：“掌柜的，有饭吃不？”

掌柜的抬头一看，一个天仙般的姑娘站在大堂中央。他连忙从柜台后面出来道：“有，有！”

这时打盹儿的小二哥也精神了，赶紧站起来擦了擦桌子和凳子，热情地请萧瑶坐下。

萧瑶道：“有啥好吃的？”掌柜的上前报了报菜名，萧瑶让他把店里几个特色菜都上一份。小二哥听了，连忙下去后厨，吩咐厨师赶紧做菜去了。

萧瑶等了大概一盏茶的功夫，菜就开始上了。一共上了五道菜，一道红烧肉，一道清蒸鲈鱼，一道青菜肉丸子汤，一道红烧鸡肉，还有一道白灼虾。萧瑶看了看菜色，一般般，她拿起筷子夹了一块红烧肉放嘴里，嚼了几下，有点硬，不够烂。她又夹了一块鱼肉放嘴里，有点腥，而且肉蒸太久了，老了。她又喝了一口肉丸子汤，肉丸子有点酸，估计肉不新鲜，变味了。连续吃了三个菜，都不是很满意，她也没有继续吃剩下的两个菜。不吃也知道应该好不到哪里去，难怪这饭店没有客人，菜这么不好吃，确实难留住客人。萧瑶摇了摇头，放下了筷子。

掌柜的见状，便上前问道：“姑娘咋不吃了？是饭菜不好吃吗？”

萧瑶道：“掌柜的是要听真话还是假话？”

掌柜的：“当然是真话了，姑娘尽管说，我保准不生气！你能给我提建议我高兴还来不及呢！”

萧瑶见状也就没有隐瞒了，一个一个地给掌柜的说出了每道菜的不足之处。掌柜的听了直摇头道：“哎！我也想把菜做好吃，可惜没这个能力，请不到好的厨师，这都是我自己家儿子做的，酒楼生意不好我也着急呀！”

萧瑶道：“只要找到一个好的厨师就可以了或者让你儿子去学学厨艺。”

掌柜的：“可是请厨师工钱高，请不起。去学厨艺的话人家也不会真心实意教呀！”

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