第231章 酒（2/2）

言叙开口打破沉默：“任教授，您是研究传统美食的，我能问您一个问题吗？”

任港冷哼一声，没好气地回道：“问吧。”

心中想着怪不得言叙要跟着自己，原来是想跟自己讨教啊。

这样想着，任港的神色缓和了点。

言叙：“任教授，我想问一下，星际是没有酒吗？为何我都没有找到任何关于酒的调味料或者饮料？”

这话一出，任港的脚步就停了下来，他上下打量了一下言叙，疑惑道：“你到底是哪个地方出来的，酒可是违禁物，是不允许市场上销售的，你不知道吗？”

言叙还真不知道，怎么酒就成违禁物了？

言叙摇了摇头，诚恳地回答：“我确实不知道，我来自一个偏远的星球，我也没读多少书，对外界了解甚少，我的老师告诉我酒是可以作为烹饪的调味料的，只是我一直没有找到过酒。”

酒是去腥的好帮手，去腥解腻、调味提鲜、增加香气、促进食材的熟化和软化等，在肉类的烹饪中，酒是常用的调味料之一。

只是言叙一直以来都没有找到任何关于酒的踪影，这就很奇怪了。

“酒还能用在烹饪上？”任港讶异，不过他没有纠结这个，倒是耐心给言叙解释了一下。

“在之前，酒是有的，而且还是合法且广泛消费的饮品。但随着时间的推移，几项关键的科学研究彻底改变了它的地位。”

“研究发现，酒精不仅对人的身体健康有着长期且严重的负面影响，更重要的是，它会干扰人的神经系统，降低判断力，增加事故和冲突的风险。”

“只要是想要从事机甲行业，不管是机甲师，还是机甲制造，对精神力要求都很高，所以这些人都不允许服用酒水。”

“真正促使酒被列为违禁品的还是一次事故。”

“一艘宇宙级的飞船，因为在航行过程中，飞船在举办宴会，宴会上很多船员违规饮酒，导致在进行空间跳跃时操作失误，飞船撞上了一个资源星，发生非常大的爆炸，造成该资源星数千万人受伤和死亡。”

“除此以外，爆炸产生的冲击波和碎片还对附近的星球也产生了影响。”

“这次事故太悲惨，影响力太大，从那以后，酒就成了违禁品。这一政策虽然严苛，但确实有效减少了因酒精引发的很多社会问题。”

言叙听完后，不禁倒吸一口凉气，没想到这星际的酒驾造成的后果可比他原来的世界危险多了。

任港表情严肃地说：“如果你想用酒当作调味料，我劝你还是不要去试。”