第420章 别扭的姐妹（2/2）
张桂玲：“这...这是怎么搞的？”
许玉娟：“哦，将鸭蛋放进铺有麦秸的木箱，木箱裹上褥子，还往里放了一个带电线的、发光的钨丝灯后，我领着她们三个走出鸭舍。
鸭舍外头，有一只喜鹊，在地上走来走去。
小花说...去年，她在屋后的杨树林里，捡到一只小喜鹊，送给了好朋友。
她每隔几天，都会去朋友家玩，顺便看一看喜鹊，看着它长出羽毛，看着它在笼子里荡秋千，看着它变得亲人，会用脑袋蹭人手指。
小琪听了，也想养一只喜鹊，哒哒往前跑，想要捉住地上那只喜鹊。
结果，喜鹊没抓到，自己反而摔了一跤。
鸭舍外面，满是鸭屎，不过，小琪身子蛮灵活的，摔倒的一瞬间，手掌、鞋尖撑住地面，瞧，脸、衣服、胳膊，没沾一点鸭屎。”
沈青听完这些，脑海浮现出...一个小孩在满是鸭屎的地面，五官扭曲地做平板支撑的画面，忍不住笑出了声。
“你...你笑话我。”
小琪气得腮帮子鼓鼓的，她本就将自己摔倒的过错，归咎于沈小花分享捡喜鹊经历事情上，如今，听到笑声，心里憋屈感达到顶峰。她平举着胳膊往前冲，想将鸭屎糊到沈青身上。
沈青抄起一旁的木板，挡在了身前。
咚---
小琪手掌撞上木板，受惯性影响，她的身子继续往前冲，末了，手肘弯曲，整张脸砸到了木板上。
“哎唷，我的头。”
许玉娟上前，将小琪拉离木板。
“姨，我额头。”
“活该，一堆人里，你挑一个最不能欺负的人撒气，你可真有能耐啊。”
许玉娜走上前，看了一眼小琪的脸，有灰，没红、也没肿。
“你呀，比男孩还要调皮，真让人头疼。大青，对不住呐，小琪，被我和张泽宠坏了。”
沈青扔掉木板，拍了拍手上的灰，“没事，带她去洗一洗吧。”
随后，几人进了院子，张桂玲和许玉娟，把洗好的蔬菜，端进了厨房。
许玉娜抬压压水井的长柄，小琪站在流水坡旁，双手置于出水管的下方，一边搓手，一边借住流水，冲掉手上的鸭屎。
冲完手，又冲了冲鞋尖，还用香皂洗了三遍手掌。
洗完，凑近一闻，气味很复杂，浓香中夹着微臭。
“妈，还是有点臭。”
许玉娜压半盆水，单手捧水帮女儿洗脸，洗净后，用毛巾擦干水渍，“没事，明天一早就不臭了，领着小莹去玩吧。”
“好吧~”
小琪神情蔫蔫，她觉得今天丢脸丢大发了，不过，扫见仓库里的织壳子，被人展开了后，她的脸上，又有了笑意。
沈青走到厨房门口，许保康在淘米，张泽在切藕片，“舅，需要我帮忙不？”
许保康抬起头，“不用，厨房有我和张泽就行，再者，厨房空间小，人一多，就显得很挤。确实，刨除柴火堆、灶台、案板、水缸、砖柜，厨房的确没多少空间了。”
“那行，我就在院子里坐着，需要我干啥，喊一声就行。”
“成。”
沈青转身回到院中，坐在带椅背的凳子上晒太阳，晒着晒着，大腿忽然一重，低头一看，一只长毛小三花，蹲在他的腿上舔爪洗脸，乌溜溜的眼睛，充满了惬意和享受。
差点忘了，妗子两个月前，从一户村民那儿，抱回了一只猫崽。
“嚯，毛，真够长的啊。”
沈青摸了摸猫毛，柔软、顺滑，触感还挺不错的。
也不重，索性随它去了。
许玉娟剪一长根毛线，首尾相系，与沈小花玩‘翻花绳’。
小琪和小莹，则在许玉娜周边打转。
很快，厨房里传来‘锵锵’的炒菜声，烟囱也升起一缕缕炊烟。
……
大约十一点半时，所有饭菜都被端到了堂屋的八仙桌上，众人依次洗了洗手后，走进堂屋落座。
许保康和张桂玲，坐在主位，其余三侧，每侧坐三个人，沈青、沈小花、许玉娟，并排坐在八仙桌的西侧。
此刻，八仙桌上摆满了色香味俱全的菜肴，如，炒藕片、红烧肉、糖醋鲤鱼、炒苤蓝、醋溜土豆丝、老鸭汤等。
沈青目光略过一道道菜肴，落在桌子最中央的大汤碗中，碗里装了四个猪肘子。
一个猪肘子，个头比两个拳头还要大，酱红油亮，散发诱人的香气。
沈青：“舅，你说的硬菜，是不是红烧猪肘子啊？”
“是啊。”许保康点了点头，“年前，黄营有几户人家宰年猪，我赶着骡车来到黄营，买了半扇猪肉，外加四个猪肘子。
刚才，我用火去烧猪肘子的表皮，烧掉残留猪毛的同时，还能去掉一些腥臭味。
接着，刮除焦皮，清洗干净，加点葱、姜，焯水5分钟。
捞出，擦干水分，表面涂抹一层酱油，7成油温下锅，炸至表皮油亮起褶，放入冷水，泡半个小时。
用葱、姜、八角、花椒、辣椒、甜面酱、酱油、盐、味精、清水，调制出卤水。
肘子放入卤水中，焖煮两个小时，末了，捞出料汁，大火将卤水熬制浓稠。
大青，你拎着礼品进堂屋时，肘子刚放进卤水里。
来，尝一尝我的手艺。”
许保康夹起一大块肘子肉，放进沈青面前的空碗中，接着，夹一片山药品尝。
许保康口中的卤水，更偏向于红烧料汁，沈青从碗里夹起一小块肘子肉，咸甜软糯，肥而不腻，酱香味十足。
许保康：“味道怎么样？”
沈青：“软糯鲜香，入口即化，比饭店做的还要好吃。”
许保康：“好吃就行，不枉我花费三个多小时，把这道菜做出来。八仙桌，有点小了，开春建房子时，我找人另打一张大桌子。”
许玉盼：“爸，不用另打桌子，像我工作的饭店一样，打一个圆圆的大木板。用时，将其放到八仙桌上，来扩大桌面面积，不用时，靠墙竖着摆放，也不占地方。要是想买，我回头问问老板，问他...店里的大圆板，是在哪里买的。”
“放一块圆木板？”
许保康看向八仙桌，“玉盼，客人喝醉了，趴在桌边睡觉，或者站起来耍酒疯，会不会...把圆木板压/掀翻了。”
“这个---”许玉盼回忆一番，“圆木板，刚买来一个月，店里暂时未出现...圆木板被弄翻的问题。”
许保康：“保险起见，我还是找人打一个大点的八仙桌吧。来，大家别干坐着了，拿筷子夹菜吧。”
长辈发话了，大家便拿起筷子，开始夹菜吃。