第76章 还人情债（2/2）

靳敏叹了口气，“真没办法吗？”

沈穗也在想，这是个无解的官司。

和万代云做邻居，大概率要做同行。

注定了有竞争。

其实有竞争也可以和睦相处，但看起来万代云的心气有点高，瞧不上她。

沈穗能做什么呢？

做好包子，保质保量。

其他的，也只能走一步看一步了。

其实万代云倒也还好，毕竟隔壁店还没开张呢。

但方婶的一些表现，才是沈穗最该操心的。

人情债的偿还并不容易。

去年小满半夜发高烧，方家人帮了许多。

方建国和许慧大半夜的带她去医院，方婶还给小满做了红糖鸡蛋。

当然小满过敏吃了不舒服这事另说，毕竟沈穗过去也不知道孩子会对煮鸡蛋过敏啊。

请方婶帮忙的确有报恩的意思。

只不过工作、恩情混淆在一起，很容易带来麻烦。

这是沈穗考虑不周的地方。

说白了上辈子自己就没当过管理者。

她做保姆时，把厨房、家务打理的井井有条。

但还没把这些家务经验，发散到包子铺的管理上来。

如今，这个问题出现。

那就得解决。

没管理经验不要紧，可以从别人那里学习嘛。

上辈子沈穗在小饭馆干过，也去过中等规模的饭店。

前者的卫生条件十分一般。

后者倒是有明确的规章制度。

一般分为两大类，员工守则和卫生要求。

员工守则规定上下班时间、服务标准之类的。

而卫生要求包括员工个人卫生、餐具卫生、后厨卫生等等。

包子铺规模不大，但该有的规则还得有。

不止是给帮忙的方婶看，也是给客人看。

明文规定贴在墙上，加上干净卫生的后厨，能让人吃得更安心一些。

“不能写的太生硬。”沈穗提醒自己，开始修改草稿。

沈穗埋头努力，西厢房这边也颇是热闹。

郑林两口子正在犯嘀咕——

方婶咋就搬进东厢房住了呢？

方建国家舍得花钱又租了一间？

许慧就不怕她男人的兄弟借着这个机会搬进城？

想不通，死活想不通。

许慧也在跟男人念叨，“你妈没说实话。”

她不太高兴时就你妈，泾渭分明到让方建国十分无奈。

但这次没纠正，因为这话说到他心坎里了。

他也无语着呢。

“我知道。”亲妈啥品性他清楚的很。

你要说大毛病没有，但小毛病挺多的。

抠搜，爱说人闲话，唠叨，没脑子。

单一项拿出去倒也没啥，混在一起就麻烦了。

他有时候听多了都烦，何况外人？

沈穗雇人帮忙，这馅饼会落到自家。

但能不能拿稳这个馅饼，就是另一回事了。

万一他妈在沈穗那里唠叨起来，人家能忍她一时，又能忍到几时？

“要不你跟她说说？”

许慧听到这话直撇嘴，“你生怕咱俩不离婚是吧？”