第47章 招牌菜（2/2）

“卡洛琳，我有一些特别的菜式想和你分享。”尹菲说着走到厨房的料理台前，手法娴熟地开始处理食材。在另一个世界里，当她独自一人无聊时，就会研究些美食的烹饪方法。美味的食物入口，是对心灵的一种慰藉，以至于菜谱上的大部分菜式，她都能出色地完成。

尹菲仔细观察了一下厨房里的调味料，发现果然都是偏西式的，但这并不是什么大问题。

只见尹菲用新鲜的鸡胸肉切成丁，再用适量的橄榄油、柠檬汁、黑胡椒和盐进行腌制。接着，她点燃炉火，用一块黄油热锅，放入腌制好的鸡丁，快速翻炒至鸡肉变色。随后，她加入切好的洋葱、蒜片和干辣椒段，继续翻炒出香味。最后，再倒入由番茄酱、蜂蜜、白醋和少量辣椒粉调制而成的汤汁，迅速翻炒均匀，使鸡肉丁裹上一层光泽。整个过程行云流水，鸡丁色泽诱人，令人垂涎欲滴。

接着，尹菲开始制作炸春卷。她用薄如蝉翼的面皮，将切好的火腿丝、生菜叶和芝士条等西式馅料放在春卷皮上，然后卷成圆柱形。接着，她将卷好的春卷放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。炸春卷外皮酥脆可口，内馅香浓滑嫩，散发着诱人的香气和浓郁的奶酪味道。

据尹菲所知，在她之前居住的另一个世界里，西方人会比较喜欢这几道中式菜，想来在这里的反响应该也会不错。

卡洛琳在一边看得目瞪口呆，她惊叹道：“哦，天哪，你是怎么想出来的？这样的组合真的是……我从来没有见过！”

尹菲笑着将制作好的菜端到卡洛琳面前，邀请她尝一尝。卡洛琳迫不及待地叉起一块鸡丁放入口中，鲜嫩的鸡肉和香辣的汁液瞬间在舌尖上交融，让她忍不住闭上眼睛细细品味。紧接着，她又尝了一口炸春卷，酥脆的外皮和香浓的内馅完美结合，让她忍不住一口接一口地吃起来。

品尝过后，卡洛琳激动地对尹菲说：“劳拉，这些菜一定会成为我们餐馆的招牌菜。”