第28章 买盐（1/2）

我们一行人刚从郑家店铺出来，每个人的脸上都明显松了一口气！那郑家铺子的掌柜，果然是个精明的主儿。

路过卖布的铺子，我又忍不住进去转了转。店里除了麻布，还有些丝帛之类的，不过那些丝帛看着就不是咱这种普通百姓能消受得起的，价格贵得吓人。我挑了几匹麻布，想着回去给家里人做衣服。本想买点成衣的，一问才知道要么订做要么自己做。我琢磨了一下，还是给钱请村里的婶子大姑娘们做吧！肥水不流外人田嘛，再说她们手艺也不错，还能省点钱。

“阿东大哥，这附近有卖盐巴的地方吗？”我转头对阿东说道。

阿东回头冲我一笑，露出一口白牙：“有啊，就在前面，这家店的盐种类可多了，保准能满足你们的需求。”

不一会儿，我们来到了一家看起来颇为气派的店铺。店铺的招牌上写着“盐行”两个大字，门口摆放着几个大木桶，上面分别贴着“矿盐”“海盐”“井盐”和“青盐”的标签。店伙计看到我们进来，立刻迎了上来，脸上堆满了笑容：“客官，需要点什么？”

牛大和王强放下布匹站在我旁边，一脸戒备，这是被米铺的事心有余悸！我清了清嗓子：“我们买点盐，你给我们介绍介绍吧。”

伙计一听，立刻点头哈腰，引着我们往店里走：“好的，客官请跟我来。”

他指着那些木桶，一一介绍道：“这是矿盐，价格是三百钱一石，虽然颜色有点发灰，但胜在便宜，适合普通人家日常使用。这是海盐，也叫粗盐，四百钱一石，是从海边煮出来的，杂质多些，不过要是家里不差钱，也可以买来尝尝鲜。这是井盐，六百钱一石，是从地下井里打上来的，品质比前两者好不少，颜色也白净些。最后这个是青盐，十两银子一升，而且限量供应，这可是好东西，吃了对身体大有裨益，不过价格也实在不菲。”

我瞪大了眼睛，看着那些青盐，忍不住惊叹：“我滴个乖乖！这青盐也太贵了吧！一升就一斤多点的样子，居然要十两银子！”

我凑近看了看其他几种盐，发现矿盐和海盐的颜色果然发黄发黑，杂质明显，心里不禁犯起了嘀咕：“这要是吃多了，人身体可受不了啊！说不定还会中毒呢！难怪古人寿命不长，人活六十都是古来稀。可人不吃盐又不行，不吃盐会出现浑身无力、浮肿等症状……”

我叹了口气，又看了看青盐，虽然看起来品质不错，但价格实在是让人望而却步：“也就青盐看起来好点，但那死贵死贵的，不是我们这些普通百姓吃得起的。”

说起这盐，好多人以为古代人都是吃的井盐，其实中国的盐文化最早可以追溯到远古时期。传说黄帝手下有一位叫做夙沙氏的诸侯，这位夙沙氏通过煮海水，发明出了盐这种调味品。由于设备太过简陋，提炼出的多是粗盐，颜色也有青、黄、白、黑、紫五样。在《说文》中曾有记述：天生者称卤，煮成者叫盐。《正字通》中也有对盐的名字的记载：盐种类非一，或出於卤地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。这段描述的就是夙沙氏造盐的历史，而他的这一行为，无疑是加快了人类社会的发展进程。也因为是第一个发明出盐的人，被后代尊称“盐宗”，直到现在，还有很多地方有供奉盐宗的庙宇。

说完，我指着矿盐说道：“算了，还是买这个吧！”

伙计立刻点头：“好咧，客官要多少？”

我挠了挠头，想了想：“我是替我们村的乡亲们买点，买多点不会引起什么麻烦吧？”买多了怕引起官府注意，把我当土匪给抓起来了！谁家好人买那么多盐！

伙计听了，微微一笑：“客官放心，问题不大，不过得登记一下。”

“那行！”我松了口气，“先买个五十升吧！本想买一石的，但想了想，还是保险点少买点。这古代都是些啥情况还没摸清楚，得小心行事！”

伙计点了点头，转身去准备盐巴，没多久伙计就把盐巴准备好了！我付了钱，一行人出了盐铺！付完钱，一行人转身走出盐铺，一阵微风拂过，带来一丝清新的空气，仿佛将盐铺里的咸味都吹散了。

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