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374第374章换肾?大雾(1/2)

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将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围

尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。

一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中

而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味

如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。

评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来

也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合

“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理

后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准

所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。

原著的龙卷鱼翅肠,在漫画中是出自刘昴星之手,在动画中则是唐三杰的作品,现取唐三杰为准吧

故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖

就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。

虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝咳咳,你们别多想,就是举个例子。

而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴

评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散

“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”

“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”

“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”

“唐先生,你怎么了”

“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。

老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘昴星的“龙卷风肠”。

敢于面对自己的弱点,才能够更好的进步,没什么可讳疾忌医的

最终刘昴星的分数出来后,再次令观众们哗然一片

“十、十八点三五分”

“比图哈特主厨还高只低于之前的安东尼奥主厨了”

“怎么可能他才几岁”

“不愧是国宝级刀功大师,我就说有如此恐怖的刀功,在其他方面也不会差太多”

“难道是因为抄袭了之前几位主厨的作品或者评委担心他继续质疑后面的成绩,所以给高了”

当然,最后少数的质疑声,绝大部分人都知道是扯淡。

然而就在这时,忽然安东尼奥主厨举起手来,在大家惊讶的目光下说道:“等等,尊敬的评委、尊敬的刘昴星选手我想我要质疑一下这次判断。”

“没错,还有我。”

“我也质疑不过别着急,我们也有个办法,可以证明我们的质疑是错的。”

“是的,那就是让我们亲自品尝一下”

“附议”

只见之前刘昴星质疑过的几名选手,这次全都提出了“报复性”的“质疑”。

按说这应该是一件剑拔弩张的事情,不过事实是现在场上并没有什么火药味。

提出质疑的安东尼奥也好、图哈特也好,被质疑的评委们也好、刘昴星也好,此时都看不出有什么不满,反而刘昴星马上为四名质疑的主厨,每人都装好了一盘“龙卷风肠”。

此时刘昴星仿佛也楚女座附体,将每一盘都配了装饰的雕花

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名质疑了刘昴星的成绩其实也是之前被刘昴星质疑的四名主厨,此时作为交换,也品尝了刘昴星的“龙卷风肠”

顿时四人露出了与之前评委们相似的神色。

虽然已经有了心理准备,不过真的品尝之后,四名厨师还是震惊于“龙卷风肠”给他们的感觉

“这就是所谓二感合一吗”

“如果没有神之舌的话,我简直想不出有什么办法,能够做到如此完美的搭配”

“没错,普通人的舌头,只能尝出美味、更美味,但是却无法判断出为什么美味而我们料理人的味觉,虽然因为经常要品尝自己的料理,所以经过不断的锻炼,会比普通人更加敏锐,但是比起神之舌”

神之舌,对于料理人来说,的确是可以称之为“得天独厚”的优势。

“不仅是天生的神之舌,还有这些细丝想要这种骤然的绽放效果,不仅需要细,而且还必须绝对的均匀,为了编织也丝毫不能乱至少我是做不到的。”

“没错,切丝看起来很简单,甚至可以说是基本功,但是要做到这种程度,平常有天赋的料理人,也非下几十年苦功不可”

“普通人大概看不出来,还在为没有看到国宝级的刀功而感到遗憾但是其实如果说速愈之刀是国宝级刀功最华丽的表现,那现在的切细丝就是国宝级刀功最朴实的表现了”

看到几名名义上“质疑成绩”的选手,将刘昴星的料理,好大一顿夸奖送过来,评委们不由得大翻白眼。

最后还是老唐干咳道:“咳咳,那几位主厨,现在你们还有质疑吗”

“没有质疑了,虽然单纯味道上我觉得我的料理也不差,但是考虑到口感不,已经不是口感的范畴,应该说是考虑到触觉上的享受的话,比我稍微高一点点也是正常的。”

“嗯,我也没有。”

“我也觉得比我低一点点是正常的哈哈”

“安东尼奥主厨,我怎么感觉你很得意”

显然这几位也并不是真的质疑,而是“模仿”刘昴星之前的做法而已。

其他人不好意思,但是他们四个这么做,却完全不会有负担,至于其他人显然还是无法突破自我、解放下限

另一方面,他们也是回应刘昴星对他们的“敬重”。

没错,刘昴星之前的质疑行为,现在已经可以看做是敬重了

没看到其他料理人,连被质疑的资格都没有吗

而且这样一来,也算是缓和了刘昴星之前的尴尬

反而是一些本来自己的分数就不高,之前还只顾着鄙视刘昴星的无理取闹的选手,此时被晾在一边没人搭理

刘昴星几乎已经是六号赛场最后呈递料理的,之后呈递的寥寥几人,也都没什么突出的表现,18分以上的“高分”,在六号赛场中,算上刘昴星在内,一共四人、还有一人接近18分

“allblue大赛预选赛、第六分会场的比赛,到这里已经结束了经过主办方美洲发展会决定,本届大赛包括门票、转播版权费等的所有商业收入,将捐献给南部非洲被传染性厌食症所困恼的受难国家。

让我们为参加这场比赛的料理界支柱们,献上最热烈的掌声,在本场的比赛中安东尼奥主厨、刘昴星主厨以及希薇主厨,分别以18.68分、18.35分以及18.29分,分获一、二、三名,也祝愿所有六号赛场的选手,在接下来的比赛中,会获得更好的成绩”

虽然单个会场的排名没什么意义,最后比得是队伍总分,不过司仪还是宣布了一下最终的前三名。

比赛结束后,刘昴星随意和安东尼奥等人,稍微寒暄了两句,其他人也看出他心不在焉,也都没有多絮叨什么

而刘昴星在离开比赛场之后,甚至来不及去看看同队的四宫小次郎还有水原冬美的成绩如何,便第一时间扑到了九号赛场、也就是绘里奈的所在分会场

此时九号赛场也已经散场,刘昴星只好随便拉了一位大姐,询问了之前比赛的情况

“你说九号赛场的赛况抱歉,我是外行人,可记不清那么多主厨的名字嗯你说分数最高的我只记得,这次最高分的三位,居然都是女士对了,其中第二名还年纪不大、一头金发,好像还在上学。”

“谢谢”

刘昴星慌忙道谢之后,马上往“seed队”的休息室赶了过去。

“绘里奈,你”

“啊”

刘昴星情急之下,也来不及敲门,直接将休息室推开,谁知道入目之处,金色的瀑布下金色长发下,竟是一片雪白的断壁不解释,断壁的另一侧,还有同样雪白的两座高峰同样不解释。

而就在刘昴星目瞪口呆的时候,

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他的“目瞪”引发了同样在屋内的绯沙子的不满,就在绘里奈尖叫的同时,绯沙子随手抄起一张小茶几,将刘昴星砸了出去

十分钟后,刘昴星委屈的坐在休息室小沙发上,接受着其他二女的刑讯逼供。

“说你是不是变态”绯沙子不满的说道。

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