第二十七章 酒楼缺特色（2/2）

“借你的柜台用用，行吗？”

老板一听这话，火苗子蹭蹭蹭就窜到了头顶上，见过欺负人的，没见过这么欺负人的，刚刚赢走了自己一大桌子菜和一两银子，这会又来打柜台的主意，这绝对不是挑衅，纯粹是特么找抽，老板把袖子一捋，眼睛一瞪，“噌！”的一声就蹦了起来，

“啥！借柜台！你特么的是来砸场子的吧！”

“不是不是，你听我说啊！”

见老板发怒，钟楠就知道自己没把话说明白，赶紧伸手把老板一拉，愣是拉着人家又蹲在了自己的身边，

“我虽然年龄小，可对开酒馆，还是很有研究滴！据我观察，你这汇贤居虽然不小，可生意却是一般，唉！算了不说了，我这人性子直，说话老得罪人，您别生气啊！当我啥也没说！”

钟楠说完话，站起身来就想离去。

老板本以为钟楠是来奚落自己的，没想到这娃居然神秘兮兮的说出这么一大堆的道理，刚被勾起了性子，哪里肯让他离去，赶紧一把拉住了钟楠，

“小兄弟，刚才听你点菜，就知道你对酒馆很是熟悉，有话你就直说，我不生气就是了。”

见老板上钩，钟楠心里一阵得意，脸上却摆出了一副我很为难的模样，

“说错了，你真不怪我？”

老板把脸一板，

“不怪不怪！你只管说便是！”

钟楠瞅了瞅老板的脸色，见他脸上已经没了刚才的怒气，取而代之的，却是一股强烈的求知欲，知道这娃已经彻底的掉到沟里了，为了不至于画蛇添足影响了自己的忽悠大计，钟楠赶紧开口，说起了正题，

“掌柜的，你这聚贤居气派是真气派，饭菜也不错，可惜成本太高，成本高，利就薄，又没啥特色，明显缺乏竞争力啊？”

老板眉头一皱，似懂非懂的问道，

“竞争力？”

见老板不懂，钟楠把脸一板，拿出了上辈子当老师的觉悟，给老板讲解起了啥叫竞争力，

“嗯！竞争力，是指汇贤居在同行业之间的角逐能力，比如菜是一样的菜，人家卖五文钱能挣，你卖五文钱得陪，人家一天五桌客人能过的挺好，你一天五桌就会亏的受不了，这么说，你明白了吗？”

老板把头一点，

“明白了，可特色咋弄啊？我这以前倒是有几个特色菜，可过了没多久，就被别人学去了啊？”

“我说的特色，可不是什么特色菜，别人，也肯定学不去！”

钟楠一边说，一边缓缓的站起身来，把头一昂，努力的摆出了一副高深莫测的模样，

“你若是把这柜台借我十天，我就能让你的生意，比以前好上一倍，你信不信啊？”