第一百三十四章 年二十九（1/2）

年关事情多，忙的厉害，但不管怎样忙到腊月二十八的时候一切事宜全部都已经结束。

作为东家给丁香四人每人都包了个大大的红包，让他们回去好好过个新年等到大年初四开始工作，大年初一至大年初是不工作的。大年初四至初十这段时间工资翻倍，像丁香这样得回老家去，这大年初四是根本赶不过来的，那么这几天的工资也就没有了。

年二八的晚上郑雪郑玉两人被请去聊天聊了有一段时间，才恹恹地回来。林秋早早地睡下了，后来被楼下的动静吵醒，又迷迷糊糊地睡过去。

年二十九轮到林秋和宋墨一家办年酒。

按林秋的想法来，这年夜饭贵精不贵多，吃的就是一个温情的氛围，不用把菜做的多么的华丽，中看不中吃，但每道菜都得精挑细选，得讲究一些不能马马虎虎应对，务必让每个人都尽可能的吃得尽兴。为此林秋还专门写了一张纸贴在厨房里，照安排好的顺序来上菜，精益求精，下了好一番功夫。

二十九大早上的林秋去买鱼，这边可没有卖鱼还负责收拾鱼的习惯，一条几斤重草鱼，活的，在袋子里扭来扭去，活泼的很，这林秋废了老鼻子力气了才从服务处拎回来。就这样别人还羡慕得紧，年关将近，鱼抢手得很，这么好的一条鱼，摆在桌上看起来忒有面子。

如果不是林秋早早地在这里订下来这么一条鱼，还多付了那么两块钱，这么新鲜的鱼可到不了她的手里头。

收拾起鱼来也十分费劲，林秋倒希望她能够拿起菜刀咔咔咔一会儿功夫就把鱼收拾好了，但显然是她想的太天真了一点，这鱼极其的不配合或者说是在做临死前最后的挣扎。她杀鱼真不是专业的，平时也没有杀过这么大的鱼，这之前请客的那次还是黄嫂帮着处理的。

收拾起这条鱼来还真有点力不从心，最后林秋不顾鱼的美观性，不管三七二十一先把草鱼的头给剁下来再管其他的。

好不容易处理完这么一条鱼，把鱼泡和肠子鱼鳞堆在一块一会儿打算全部丢掉，这鱼泡和肠子林秋不会吃。

一个水果拼盘和一个卤味拼盘（鸭舌鸭翅、鸡架鸡肫、卤牛肉、牛肉干）、葱爆虾、油葱草鱼。红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、炖四白这是三道炖菜，最先要做出来的。锅包肉、拔丝地瓜、火爆大头菜这是要过油的三道菜。再加上菠萝咕噜肉、麻婆豆腐、春笋鸭汤以及必不可少的炒年糕和煮汤圆，这桌饭菜齐活了。酸甜咸辣争取每个人都能吃到比较喜欢的饭菜。

还有林秋在糕点上下了点功夫，做了甜口的糕点凤梨酥、糯米糍，咸口的糕点韭黄鲜饼。

这头回过年林秋对此非常重视，处处讲究，这些菜林秋思前想后订下来，别的不说肯定能让人满意。

“二嫂，你这弄的还真不错。”宋秀秀仔细打量这屋子里头的摆设，不禁发出一声惊叹，“这些个东西还真不赖。”

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