第三十三章 又有口福了！（2/2）

因此，罗超看了一眼笑得面若桃花的苗诗云，在心中暗暗决意，下一道菜，他一定要做出一道令所有人都心服口服的巅峰美味！

罗超回到自己的料理台前，抓了一锅生米，加入清水，淘好米后就放进电饭煲里蒸煮起来。

而另一边料理台上的鲍里斯，也把所有的精力，都集中在了自己手上的这道菜里。

刚才，苗诗云变相羞辱他的那句话，还回荡在他耳边。

他发誓，绝对要用这第三道菜，打苗诗云的脸！打周德龙的脸！打罗超的脸！更要打华夏美食的脸！为法式大餐扬威！

鲍里斯从自己的小冰箱里，取出了三块从法国空运而来的极品鹅肝。

这三块鹅肝，是他从自己法国农场里养的上等法国鹅身上取出来的。

鲍里斯大厨养的法国鹅，都是他用榛子喂养长大的，而这一切，仅仅只为让鹅肝拥有榛子奶油的香味。

像这样的极品鹅肝，鲍里斯大厨平常都是当成宝贝的，只有在招待权势滔天的欧洲贵族阶层时，他才舍得用。

平常人等，就算你有钱，也不一定能吃得到！

今天鲍里斯愿意毫不吝惜地拿出来，可真是下了大手笔。

他也是为了争这一口气，势要在这最后一回合，来个一击致命，反败为胜！

鲍里斯将三块极品鹅肝放入煎锅，但是却没有放油。

而是加入了自己秘制的，由法国甜酒煮成的酱汁，再加入了无花果干一起煎。

这样的话，鹅肝的香味能和无花果的风味配合在一起，吃起来别有一番滋味。

待到三块极品鹅肝的两面都煎成了金黄色，鲍里斯大厨再用香梨和糖蜜垫底，放入餐盘。

三块美味无比的香煎鹅肝，就准备好了！

紧接着，鲍里斯又切了三片法国脆面包，更是拿出了一瓶他珍藏多年的1787年拉菲红酒。

将三片脆面包，小心翼翼地搭在刚刚煎好的鹅肝上，又为三名评委一一倒上半杯红酒。

至此，鲍里斯的法式香煎鹅肝大餐，终于正式大功告成！

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