第三百七十一章 只有一道菜的餐厅（2/2）

最后来到最顶端，则是两个最小型的铁环，只有拳头大小。

加上最底层的圆盘，一共是五层空

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间结构。

每一层相隔八厘米左右。

看起来就跟一个叠起来的翻滚型烧烤架一样，只不过，烧烤架上放着的是一个个圆形铁弧。

叶安大致猜出了这些圆弧的作用了。

果然，很快，服务员再次推着一辆餐车走了过来，只不过这次餐车上装满了各色菜品。

只见，服务员非常熟练地将最上层的一盘菜端下来，然后放在了桌子上的圆盘上。

圆盘大小，正好是盘子的大小。

看到这一幕，叶安不禁感到一丝神奇。

很快，六个大盘就全部放置完毕。

接着便是第二层结构。

同样是六个盘子。

第三层，四个盘子。

第四层，三个盘子。

第五层，两个盘子。

一共二十一个盘子，也就是说，一个有二十一道菜。

一想到这个数字，叶安还是不禁咋舌了一番。

一顿饭能吃21道菜并不难，难的是这家餐厅竟然能在这么小的一个桌子上放得下21道菜，虽然很多餐盘都很小，食物量也不多，但是毕竟这是一家美食餐厅，这些美食的作用主要还是用来品尝，而最下方的六道菜才是用来解饿的。

看着眼前的这个设计，叶安不禁感到了一丝好奇。

不出国还真是看不到这么新奇的设计。

在饮食方面，国外的设计确实比国内好太多了。

一方面可以看出对方的用心，另一方面，透过对方摆盘的方式和程序，可以看出对方在餐具和美食干净方面做的也是十分到位。

不仅可以给用户一个美好的视觉体验，更是可以给用户一个美好的心情体验。

当然，如果食物够美味的话，说不定还可以给用户带来绝佳的味蕾体验。

这时，一边的牛总开始说话了。

“其实我喜欢这家餐厅的理由之一，就是非常喜欢他们的这个设计，像在国内，一般的聚会都是十几二十个人坐在一张大圆桌上，每次想吃菜还都得磨几圈才能将自己喜欢的菜转到自己面前，更可恨的是，每次还只能吃面前的两个菜，所以吃着特别不爽。”

“而这个设计不同，首先，它将各种菜品用空间结构的方式叠加起来，这样，每个人面前每次至少都会出现10道菜可以品尝，只要稍微地转一下，那么这个人面前的美食就会立即换掉五种。”

“这种设计就非常地合理化，不用担心面前的菜自己不喜欢，也不用担心面前的菜不够自己吃。”

“所以，我就非常喜欢这种设计。”

说着，牛总目光突然转向周围，解释道：“而且，你看，我们同样是二十多个人，如果放在国内的话，肯定是摆上两张大圆桌一起吃，虽然菜上的也多，但是一大桌子菜，有时候某一道菜还没转到自己面前，也许就已经被吃完了。”

“但是你再看看这里，虽然这上面很多菜分量都很少，但是你如果把我们这些桌上的分量全部加在一起，是不是就是我们国内的那种大盘菜了？”

“但是在这里，他们将这些大盘的菜分成数个小盘子来装，然后再分别配送到每个小桌子，这样是不是感觉更人性化，更亲民化？”

听着牛总的解释，叶安眼睛不禁逐渐亮了起来。

之前自己倒是没想到这一层次，不过经他一说，貌似还真的是那么回事。

眼前的设计，无论从哪方面来看都极具有人性化。

一时间，叶安对于这家餐厅的逼格不由得再次高看了一分。