第一百四十一章 火焰醉鹅（2/2）

“小郎君，这醉鹅这道菜是不是要放到天然居去售卖？这道菜肯定会很受欢迎，味道太好了。”李好送了老崔去门口，回来的时候碰上忠叔和一个少年。

那盘火焰醉鹅李好和老崔两人只吃了一半，剩下的分给他们去品尝。忠叔这一年在各个天然居转悠，加上府上的那些少年的手艺长进，现在见识和口味高了不少。

这火焰醉鹅忠叔只是尝了一点后口味立刻就炸了，自家少郎君在厨艺这方面的才能简直无人能比。这肥鹅硬是给做的肥而不腻，吃后口齿带香，余味十足。

这样的佳肴要是往天然居一放，肯定能深受那里的客人的欢迎，这样一来，天然居又能增加一道新菜式出来。

火焰醉鹅不是系统换来的食物技术，这个是李好去南方旅游时看过的一道美食。然后找了相关的资料了解过，自己也曾经做过。他现在做出来的这道火焰醉鹅，跟原本的几乎差不多。

只是这道菜出来后，现在并没给他带来什么积分和系统奖励。因为他的吃客只有一个，叫好也只有一个。加上忠叔和那两个少年，仍然没有凑满最低人数五人。

人数不够上系统限定的最低人数五人，所以什么奖励都没。这道菜要想给李好带来积分和奖励，恐怕要等到在天然居推出以后。所以不管忠叔问不问，李好都会往天然居推出来。

天然居的经营方式大致就是原本有的那些菜式上面做到极致，在口味上面留住天然居的名气，不过除了这个，天然居也会不定时的推出新的菜式出来。

这些新的菜式基本都是李好推出来的，然后教给那些厨师。这样李好就能收集更多的积分，现在他手上的积分真不怎么够用，换一些东西都需要大量的积分，只能靠不断推出美食来换取积分。

火焰醉鹅其实是一道南方口味的菜，不过这道菜在长安这边来说也不算完全脱离环境。吃鹅的习惯这边也有，做的好吃对于所有食客来说都是非常有吸引力。

这道菜普通人家想要做很难，第一是配料，这个配料很特别，里面还有药材在里面。配料不好，做出来的醉鹅自然就没那么好吃。

第二是火候的掌握，火焰醉鹅嘛，没有火焰怎么行？这个时候最不缺的就是放养的鹅，但是前面还有个火焰和醉，这道工序非常重要，要不然怎么算的上火焰醉鹅呢？

更重要的是，这道火焰醉鹅最后是在桌上看到火焰，等火焰结束后整道菜就能吃。这火候掌握的不好，怎么给客人表演一番？

第三就是醉了，这道菜没有高度数的酒料，自然就做不出醉出来。而现在这种酒只有李好的作坊里面有，其他地方都没有产出，所以一般人家自然做不出来。

“这道菜自然要放我们的酒楼去卖，不过你们如果喜欢吃的话，明天让庄子这边准备几只鹅，我们带回去后再做几顿自己吃就好。咱们庄子的这些鹅个大肉肥，正是做醉鹅的首选。”

听了忠叔的话后李好笑道，庄子这边的各种产量还是少了点。主要是地方不够，之前的准备也不够，整个一年庄子的产出，连李好的天然居都不能完全供应。

现在有了新赏的几百亩地，加上旁边几家大家也跟李好这边合作起来，明年的各种作物的收入和产出将会更高。到时不仅能满足李好的天然居的需要，往长安城输出也会不少。

除了这些，河间王和李靖府上的田地现在也全部交给了李好身边的那些少年来打理，按照李好这边庄子的规划来规划，他们两府只管现成的收入就好。

用这两府主人的话来说，李好值得信任，而且李好收养的这些少年在打理这些事情上面有自己独到的一面。真如果到时亏了，他们就吃李好的大户，反正现在李好赔的起。

而两府的大部分仆人也丢给了李好手下的那些少年来调配。一些机灵点的少年还被送去了蓝翔那边深造一番，这让李好能用的人手也变的充足起来。