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第一百八十五章 杀猪菜(二)(1/2)

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“这野猪肉啊,就是肥肉少一些,油水没那么足,还不容易呼烂糊呢,晴兰娘还得加火啊。126shu ”

晴兰娘就是丁氏,刘风的媳妇儿,别看平日里,不怎么爱说话,做饭倒是很有一手,她烙的葱油饼李家一家都爱吃。

“是,东家夫人,我先架里面点儿大木头,先烧着,再去搬点儿柴火来,小火慢炖,看着样子这野猪肉还得正经一会儿才能呼烂糊呢。”晴兰娘回应道。

“娘,我让三妮儿去买一板儿豆腐,干豆腐也买一些,不管是炒菜还是蘸酱吃都行,一会儿就给送过来了。”

“嗯,行,今天人也不能少了,我看咋地也的四桌儿,菜少了不好,这豆腐行,能炖能炒的。。”戴氏对大闺女的安排很满意。

“娘,主食是啥,焖饭了吗?还是做了馒头啥的?”李雁回问了一下。

“焖了饭了,小米和大米混着焖的饭,两大锅呢,应该是够了,不够的话还有煎饼呢,自家产的,给大家吃点儿也没啥,不耽误给万通商行的就行。”

“我要吃锅巴。”李秭归不知道从哪冒出来了。

“行,两大锅呢,够你们吃了。”戴氏笑着说。

戴氏也是这么多年的家庭主妇了,这点儿做饭的小事儿,就手就安排了。

“你爹去叫人去了,你四爷爷家,还有九奶奶家,今天得来不少人呢,也是高兴高兴。”

“大姑娘,这是你要的猪蹄儿,我都拿火烤好,用热水泡的,上面的黑灰都处理干净了。”马氏进屋,把已经处理好的四个猪蹄儿拿了进来。

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