第57章志同道合（2/2）

“愿闻其详。”

“就我说，烤鸭的口感和烹饪是没任何的问题，相反的，这口味确确实实值得这么多人山长水远只求一鸭。”南宫云诺首先对着烤鸭给予了极高的评价。

“这也是我一直以来都在寻求改进的原因，毕竟外人总是觉得好，可是却没有发现其中的问题。而我却总是觉得远远不够，今天看着你如此，心里便生了好奇探究。”木江将话说得很是圆满。

“只有对于美食精益求精的人才会不断的探索，也才能做出这样子的美味。”云诺认可点头，“不知道你有没有试过用酸梅再加上白糖熬制酸梅酱呢”

木江闻言挑眉：“我曾经也试过用酸梅做出来的酱料，但是加白糖这些倒是没有做过，具体的做法呢”

云诺笑着开口：“梅与糖混在一起，加白醋煮上一刻分钟，再趁热将酸梅捣烂，用慢火熬至浓稠状即可。”

“你的意思是用酸味再配合甜味来缓解那油腻的味道，酸甜可口用酱而不是在烤鸭上做文章”木江眼前一亮，虽然没有尝试过这个味道，可是和他之前所做的却是截然不同，要是这味道搭配的好，应该是不错的。

“刚刚说还有2到3种的吃法，这只是其中一种，还有其他吗”木江的语气多了丝急不可待。

“片皮鸭。”南宫云诺言简意赅的开口说道，其实提起这片皮鸭，她也是馋得很。

这个烤鸭店的烤鸭，是能够做出这片皮鸭的味道，只要其他的酱料调配得当，想必也是很好的。

“片皮鸭”木江对于这个陌生的命名有些不解，他看向南宫云洛的眼底都是困惑，但是的是好奇。