199.第199章 红枣蓉蛋糕(1/2)
“这个...师父,要不,你给取一个吧,我不太会取名字”
陈浩听了莫可可的话,也是低头想了一会儿,但是想了许久都没有想到一个好名字,他放弃了,开口对莫可可说道。126shu
“那好吧,刚才我也是看到了,这个甜品是你用红枣捣成蓉做成的,既然这样,干脆叫红枣蓉蛋糕吧”
莫可可听了陈浩说的话,也答应了陈浩的请求,看了一眼这个甜品,莫可可把她心里想的名字给说了出来。
“这?师父,会不会太简单了些呀?”
陈浩听到莫可可既然取了这样的一个名字,也是小心翼翼的开口问道,这也太简单了些吧,陈浩都有些接受个不良。
“是简单了些,不过,这简单也有简单的好处,好记嘛,而且这个甜品吃起来也是有一股淡淡的红枣香味,这个名字很符合它”
“要不,如果你觉得这个名字不好听的话,你也可以给它重新取一个,反正这是你做出来的甜品,名字应当是你来取的”
莫可可听了陈浩觉得她取的名字太简单了,也是挑了挑眉头,开口说道。
“不不不,还是不了,既然师父你这么说了,那叫这个名儿吧,红枣蓉蛋糕,这个名字也是挺好听的”
陈浩一听莫可可让他自己取一个名字,不会取名的他,也是立刻摇了摇手,开口接受了莫可可取的这个名字道。
“嗯,既然这样,今天的考核这么结束吧,不过,从明天开始,这个地方,我单独的给你做你的厨台了”
“你呢,接下来一个月的时间,每天要早点来店里,然后做初级甜品,能够做多少卖出去,你做多少,记住,一定要卖完,可不能剩下”
“而你做的这些甜品呢,我会在店里给你制定一块地方是专门给你售卖你所做的甜品,至于价格你也要卖多少,这是由你自己订了,记住,不能亏本,并且要保证能都赚钱,这样可以了”
“而售卖出去的这些甜品赚到的钱,你能够拿到三分的利润,算是你的工钱,只要在一个月之后,你所做的甜品能够成为大家喜欢的,那么,你可以学习级甜品的做法了”
莫可可在陈浩没有反对她取的名字之后,也是放过了陈浩一马,同时,把自己心里计划的事跟陈浩说了个清楚。
莫可可会这么做,其实也是因为这是他们师门的原因。
他们师门是有一个规定的,只要是嫡传弟子,在入门成为初级甜品师之后,必须要去甜品店里做甜品师锻炼一个月。
只要在这一个月里,没有任何人的帮忙,能够把自己所制作的甜品卖的很火热,那么考核算是通过了,可以跟着自己的师父学习级甜品了。
莫可可虽说当时很疑惑为什么他们师门会有这样怪的规定,但是,她也无所谓,在成为初级甜品师之后,她也一样去找了一家甜品店面试,在那里做了一个月的甜品师。
而在那一个月里,莫可可也是明白了他们师门为什么会有这样的怪的规定了。
原来,这一切都是为了让他们这些初级甜品师能够熟练手那些甜品。
最好是能够把初级甜品这样简单的甜品做出的味道是高级甜品的味道,那么,接下来,你要学习级甜品的时候,肯定是较容易得多。
因为,从初级跨到级,也不是那么容易的,需要很大的一步跨跃。
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