248.第248章 除夕计划(1/2)
“没有了,你帮我生火吧,剩下的由我来自己弄可以了”
莫可可把最后一条年糕切好了之后,听到厨娘的这句问话,也是开口说道。126shu
“行”厨娘得到了莫可可的指示,她也点了点头,应道。
之后去灶台那里往灶炉里添柴火,开始生起火来。
火生起来了,待锅烧热,莫可可往锅里倒了油,将尖椒和胡萝卜丝倒入这锅炒了一下,不必断生。
然后在放入两大勺的鲜辣酱和干辣椒丝,再继续翻炒一下,要倒入适量的水了。
待水煮开后,可以把年糕条一起放入锅内与料一起煮软,同时,放入少许白糖,这样会让年糕变得更好吃一些。
待水减至一半时,可以把白菜丝倒入锅内和年糕一起翻煮,只要等锅里的水收去三分之一时,美味有香甜的炒年糕,可以新鲜出锅了。
因为要做好几个人的早餐,而且也要教会厨娘怎么炒年糕,所以莫可可也是把这些年糕全部分了三份来煮。
第一份是莫可可一边教着厨娘怎么炒,她自己亲手做的。
而这第二份呢,是莫可可站在旁边指导,看着厨娘动手来做的。
而这最后一份嘛,莫可可也是觉得厨娘在做第二份的时候,完全可以了,也是放开手让厨娘自己一个人来做了,而她呢,早坐在一旁去,美滋滋的吃起了她的年糕来。
在厨娘把最后一份炒年糕做好了,莫可可也是吃饱了自己的肚子。
“厨娘,一会儿你把这些炒年糕端去给管家他们吃吧,我走了,等你们都吃好早餐之后,你让管家带着大家来我的院子找我,我要给你们大家都安排好今天的工作才行,毕竟今天是除夕,怎么着我们也要把莫宅弄得喜庆一些起来”
莫可可在离开厨房之前,她也是开口对着正在把炒年糕盛进盆的厨娘说道。
“是,主子,我知道了,我会跟小莫管家说的”
厨娘听到了莫可可的吩咐,她也是对着莫可可点了点头,应道。
而莫可可呢,在听了厨娘的回应之后,点了点头,也离开厨房。
今天是除夕了呢,莫可可可是还有很多事情要忙起来呢,这可是她来到天凰皇朝之后的要过的第一个新年,怎么着也得把它办好起来。
现在,莫可可要去准备的是今天除夕夜要弄的一些事情。
而对于这天凰皇朝是怎么过除夕的,莫可可也是有去了解过了。
第一步是要贴春联和年画这些,因为贴春联和年画这些东西,寓意着迎接新年的到来,新的一年,新的喜气。
而且,在天凰皇朝这个朝代里,贴春联和年画这些东西,一般都是要在吃了早餐之后得开始贴了。
春联和年画这些东西呢,莫可可也早给买了回来了,放在库房里面,一会儿等管家过来了,只要把这些东西拿出来交给小莫管家,然后由他去安排可以了。
除夕这天除了贴春联之外,还得准备好爆炸这些东西才行呢。
因为在午要去祭祖的时候,以及到了晚守岁到了子时的时候,这些时间段都是要放爆竹的。
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